CiTUR - Livros
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- Applications, advantages and disadvantages of artificial intelligence in tourism and hospitalityPublication . Sousa, Ana Elisa; Viana, Ana Sofia; Pais, SóniaArtificial Intelligence (AI) has received special attention in the Tourism and Hospitality sector. The researchers of this paper conducted a systematic literature review, in the timeframe from 1990 to October 2022, in three scientific databases: Scopus, Web of Science and Science Direct. This study allows the identification of the authors and relevant publications in the research area; the identification of the objectives, contexts, theoretical approaches and methods used in the literature on the subject; to verify the applications that Artificial Intelligence has in Tourism and Hospitality and to understand which are the advantages and disadvantages of the use of this technology in the sector.
- Gestão de Destinos TurísticosPublication . Almeida, Paulo; Oliveira, Verónica Nobre de; Carvalho, Mário; Coelho, Júlio; Almeida, Nuno; Almeida, Anabela Elias; Fonseca, Júlia Fragoso; Eurico, Sofia; Viana, Ana Sofia; Almeida, António Sérgio Araújo de
- Guia Prático Boas Práticas para a Cibersegurança no TurismoPublication . Almeida, Paulo; Rafael, Célia; Costa, João; Silva, João TiagoO presente documento organiza, em formato de guia, os conteúdos-base disponibilizados no âmbito do projeto InnovTourism. A estrutura foi definida para que a Parte I funcione como enquadramento introdutório e conceptual, preparando a leitura da Parte II, de natureza mais setorial e aplicada ao contexto da hotelaria e da inteligência artificial. Parte I - Fundamentos de cibersegurança e boas práticas. Autoria: Sérgio Cláudio Fontes, Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Politécnico de Leiria. Parte II - Ciber-segurança na indústria hoteleira: ameaças e defesa na era da IA. Autoria: Alexandru Bertea, Ronen Lago, Eran Fine e Jorge Páramos, LCG Consulting. Na presente versão, a Parte I foi expandida em registo editorial contí- nuo, incorporando frameworks de referência e elementos visuais de apoio à leitura. A Parte II mantém o texto-base da LCG Consulting, de modo a salvaguardar a integridade do conteúdo original.
- ITC'19: XI International Tourism Congress: The image and sustainability of tourism destinations: proceedings bookPublication . Teles, Susana; Almeida, Paulo; Franco, Mara; Jorge, João Paulo
- Let’s Write a Short Story… About ÓbidosPublication . Santos, Maria Natália Pérez; Eurico, Sofia TeixeiraPrefácio: Escrever o prefácio de uma obra, para além do enorme privilégio, é partilhar do seu conteúdo e assumir uma corresponsabilização e sucesso na sua aplicação e divulgação. Este livro permite viajar pelo concelho de Óbidos entre “princesas e monstros” e por diferentes línguas. Esta obra reflete o trabalho desenvolvido pelos alunos do 1.º ano da licenciatura em Animação Turística na Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar, em Peniche. Para além da diversidade ao nível dos contos, esta obra conta com diferentes formatos, dos quais salientamos: áudio, impressão em braille, negro e letra aumentada, possibilitando assim que as pessoas cegas e com baixa visão possam aceder ao livro e as pessoas com baixa literacia possam ouvir e desfrutar da magia das histórias, permitindo assim que as Pessoas com necessidades específicas possam igualmente ter acesso ao conteúdo do livro. Atualmente, um dos grandes desafios da sociedade é garantir que o acesso à cultura e à literatura seja uma realidade a oferecer respostas de qualidade a todas as Pessoas. Trata-se de alcançar igualdade de oportunidades, participação e excelência, de tal forma que todas as pessoas consigam desenvolver plenamente as suas potencialidades e que a sociedade possa aceitar as diferenças individuais, proporcionando meios individualizados e atenção à diversidade centrada na pessoa. O livro aqui apresentado demonstra essa preocupação por parte dos estudantes e professores, o cuidado em desenvolver diferentes formatos de apresentação, leva-nos até ao conceito de inclusão que está integrado num conceito mais amplo, o de Sociedade Inclusiva, onde todo o cidadão é cidadão de pleno direito, não pela sua igualdade, mas pela aceitação da sua diferença. Com este livro, os(as) autores (as) pretendem apresentar um pouco da história do concelho de Óbidos, assim como um conjunto de estratégias para a promoção da inclusão social, cultural e educacional das Pessoas com diversidade funcional, espelhando os princípios de uma Sociedade Inclusiva, entenda-se que a inclusão e participação são essenciais à dignidade e ao pleno exercício dos direitos humanos. Acredito que este livro vai contribuir para uma SOCIEDADE em que os valores da igualdade, retidão, justiça e reconhecimento dos direitos de cada um, vão deixar de ser uma miragem… e vão passar a fazer parte do nosso dia a dia, de uma forma dita normal. Uma boa leitura para TOD@S !... Célia Sousa-ESECS/CRID®/CICS.NOVA.IPLeiria Instituto Politécnico de Leiria
- Livro de Resumos: Projeto FAST Agenda ATT-PRR: 2023 - 2026Publication . Almeida, Giovana Goretti Feijó; Pereira, José; Almeida, PauloEste e-book contém as publicações científicas dos investigadores e bolseiros do Projeto FAST Agenda ATT-PRR (Ferramentas de Apoio à Sustentabilidade no Turismo), do CiTUR, Instituto Politécnico de Leiria, Peniche, Portugal, referente aos anos de 2023-2026. A agenda ATT (Acelerar e Transformar o Turismo) é uma agenda mobilizadora financiada pelo PRR (Plano de Recuperação e Resiliência) em Portugal.
- Manual de boas práticas e sustentabilidade no turismoPublication . Almeida, Paulo; Eurico, Sofia; Almeida, Sérgio; Oliveira, Fernanda; Jorge, João Paulo; Ramos, Dulcineia; Oliveira, Verónica; Simões, Ana Raquel; Borges, Patrícia; Malheiros, Cátia; Caetano, Marta; Amorim, Daniela; Viana, Ana Sofia; Coelho, Júlio; Sousa, Ana Elisa; Lourenço, Paulo; Rafael, Célia; Almeida, Nuno; Fonseca, Júlia; Schön, Michael; Martins, Rui; Dias, Francisco; Cardoso, Lucília; Mendes, Alexandra; Bento, Carla; Elias-Almeida, Anabela; Varela, Luciana; Varela, Jorge; Lima Santos, Luís; Gomes, Conceição; Brasão, Inês; Baptista, Pedro
- Plano Estratégico do Aspiring Geoparque Oeste (AGO)Publication . Ramos, Dulcineia; Crespo, Cátia Fernandes; Duarte, Eunice Almeida; Lima Santos, Luís; Jorge, João Paulo; Vasconcelos, João Viljoen de; Leandro, Sergio Miguel; Eugénio, TeresaA publicação “Plano Estratégico do aspiring Geoparque Oeste” é um instrumento de gestão essencial para o desenvolvimento do projeto de candidatura a Geoparque Mundial da UNESCO, mas sobretudo para a implementação de medidas de âmbito territorial relacionadas com a geoconservação, geoeducação e geoturismo. A sua conceção é da autoria de uma equipa de investigadores do Centro de Investigação, Desenvolvimento e Inovação em Turismo (CITUR-Leiria) e do CARME - Centro de Investigação Aplicada em Gestão e Economia em estreita colaboração com a equipa executiva da AGEO - Associação Geoparque Oeste e a comunidade local, demonstrando a articulação natural entre a academia, as forças vivas do território e a unidade de gestão desta candidatura, em prol do desenvolvimento sustentável de uma região. O “Plano Estratégico do aspiring Geoparque Oeste” é acima de tudo um documento que demonstra a necessidade de uma gestão integrada de recursos, tais como económicos, humanos, sociais, turísticos e patrimoniais, como o caminho de sucesso a seguir por este território em prol do desenvolvimento sustentável no seu todo. Considerando a dimensão do território, mas também a diversidade, relevância científica do seu património natural e cultural, reconhece-se neste instrumento de gestão estratégica que o sucesso desta candidatura passa essencialmente pela articulação entre as autarquias e entidades de gestão territorial envolvidas, pela dinamização de ações concretas de promoção e divulgação integradas dos patrimónios geológico, paleontológico, ecológico e cultural, pelo desenvolvimento de projetos colaborativos com as empresas, associações, instituições, estabelecimentos de ensino, e pelo envolvimento das comunidades locais. Deste modo, o Plano Estratégico agora apresentado é um dos principais roteiros do território, para o cumprimento dos Objetivos para o Desenvolvimento Sustentável e da Agenda 2030, e consequentemente para o sucesso da candidatura do território a Geoparque Mundial da UNESCO.
- Plano Estratégico para o Turismo Sustentável 20.30: Município de Porto de MósPublication . Ramos, Dulcineia; Dias, Francisco; Fonseca, Júlia Fragoso; Rodrigues, Susana Cristina Serrano FernandesO livro “Plano Estratégico para o Turismo Sustentável 20.30 do Município de Porto de Mós” é um instrumento de gestão territorial concebido para o turismo de Porto de Mós, da autoria de uma equipa de investigadores do Centro de Investigação, Desenvolvimento e Inovação do Politécnico de Leiria (CITUR-Leiria). Contudo, a sua concetualização resulta de um trabalho colaborativo e sistemático em que os protagonistas principais foram os atores locais: autarcas, empresários, dirigentes associativos e comunidade local. E, tal como a elaboração deste Plano Estratégico é fruto de um trabalho colaborativo, também a sua implementação prática e monitorização do seu grau de sucesso, nos termos preconizados no presente livro, terão necessariamente que se pautar por metodologias de trabalho colaborativo e em rede, que consubstanciam, em última instância, as premissas essenciais do desenvolvimento sustentável, designadamente: a inclusividade, o uso inteligente dos recursos endógenos do concelho, a partilha dos benefícios, a minimização de eventuais impactes negativos e, necessariamente também, a qualidade e competitividade dos produtos turísticos. Só deste modo será possível criar uma imagem positiva do destino Porto de Mós, consolidando a sua marca e garantindo um elevado padrão de satisfação e lealdade dos turistas e visitantes.
- The image and sustainability of tourism destinations: Proceedings of the 11th International Tourism Congress 2019: Abstract bookPublication . Almeida, Paulo; Jorge, João Paulo; Costa, JoãoUnder the main theme “The Image and Sustainability of Tourism Destinations”, this 11th edition aims to be a forum to discuss updated issues on tourism and related topics. We believe that serious work and networking research is the chosen path to success! The CiTUR’s commitment to scientific and technical research, under the umbrella of sustainability and innovation, is the point from where we invite all the researchers to present their studies on several areas of tourism, such as “sustainability and development strategies”, “entrepreneurship, innovation and creativity”, “new products”, “consumer behaviour”, “tourist resources management”, “market strategy”, “destination branding / image / competitiveness”, “tourist information services” and “education and training”. In ITC’19, conditions are created for the publication of conference papers. Apart from the Conference Proceedings, The European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation (EJTHR), official journal of both CiTUR and ITC’19, plans to publish selected conference papers following a blind refereeing process; this opportunity is also available, for selected conference papers, on Enlightening Tourism and Finisterra, both indexed journals on SCOPUS.