ESTM - Mestrado em Marketing e Promoção Turística
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- Plano de Negócios: EcoRaiz - Glamping & Experiências LocaisPublication . Fidalgo, Andreia Alexandra Ferreira; Martins, Rui Alberto de FreitasO EcoRaiz – Glamping & Experiências Locais é um projeto turístico sustentável e inovador que nasce da vontade pessoal e académica de criar um empreendimento turístico com alma, profundamente enraizado na natureza e nas tradições culturais da região de Peniche. Este trabalho final de mestrado assume-se como a concretização de um sonho, ao mesmo tempo que responde às exigências do mercado turístico por experiências autênticas, sustentáveis e enriquecedoras. Localizado numa área natural privilegiada, o EcoRaiz propõe um modelo de alojamento em glamping que combina conforto, sofisticação e respeito ambiental, promovendo a economia circular e a valorização dos recursos locais. Para além do alojamento, oferece experiências culturais imersivas — como workshops artesanais e atividades relacionadas com a agricultura e a gastronomia — que envolvem diretamente a comunidade, contribuindo para o desenvolvimento socioeconómico da região. Este plano de negócios inclui uma análise detalhada do setor, estudo de mercado e definição de estratégias de marketing e comunicação, com especial enfoque no marketing digital e nas redes sociais, valorizando os princípios de sustentabilidade, autenticidade e bem-estar. O EcoRaiz apresenta-se assim como uma resposta inovadora e diferenciadora à saturação do turismo convencional, alinhando princípios éticos e estratégicos que potenciam a sua viabilidade económica e a criação de valor local. Mais do que um projeto académico, o EcoRaiz materializa um propósito: viajar com significado, fortalecendo a ligação entre visitante, território e comunidade, promovendo um turismo responsável que respeita e valoriza as raízes da cultura e da natureza.
- Expansão ao Mercado Turístico da Empresa Vitamina WPublication . Freitas, Tatiana Marisa Silva de; Lourenço, Paulo Filipe de Almeida CravoO presente relatório foi desenvolvido no âmbito do estágio curricular do Mestrado em Marketing e Promoção Turística, da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM), do Instituto Politécnico de Leiria (IPL), realizado na empresa Vitamina W, durante o ano letivo de 2024/2025. O estágio teve como propósito o desenvolvimento de competências na área do marketing digital em contexto profissional, neste caso com uma primeira aplicação no setor farmacêutico, e posteriormente na análise de como estas competências podem ser aplicadas e adaptadas ao setor do turismo. Foram desenvolvidas diversas atividades no âmbito do marketing digital, envolvendo diferentes áreas e níveis de responsabilidade, nomeadamente a otimização de conteúdos para SEO em websites, o planeamento e gestão de redes sociais, a criação de conteúdos visuais e audiovisuais (incluindo fotografia e vídeo), bem como a participação em processos de análise, teste e melhoria de websites e plataformas de e-commerce No entanto, o principal contributo deste trabalho passa pela elaboração de um projeto para a expansão da empresa Vitamina W para o setor turístico, com a definição de um plano interno (B2B), e um plano externo, com estratégias orientadas para o cliente final (B2C), terminando com a validação do projeto através de uma simulação e um estudo de caso. Assim, este relatório procura demonstrar que o marketing digital, sendo transversal e aplicável a diferentes setores, necessita de conhecimento específico quando aplicado ao setor do turismo. Por seu turno, esse facto reforça a sua relevância em contextos de diversificação e adaptação estratégica.
- Desenvolvimento de Produtos Turísticos Orientados para o Bem-Estar em Contexto de Quiet Luxury: O Caso The Resting Vine na Quinta do ParalPublication . Silva, Andreia Filipa Pereira da; Fonseca, Júlia Fragoso daO presente relatório de estágio curricular foi desenvolvido no âmbito do Mestrado em Marketing e Promoção Turística da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM), do Instituto Politécnico de Leiria. O estágio decorreu na Quinta do Paral, empresa focada na produção e comercialização de vinho, e também detentora de unidade hoteleira The Wine Hotel, localizados na Vidigueira, integrando o departamento de Marketing, e teve como principal objetivo compreender e aplicar estratégias de Marketing e desenvolvimento de produtos turísticos em contexto real. Ao longo do estágio foram desenvolvidas diversas atividades relacionadas com a comunicação e promoção da unidade, nomeadamente a produção de conteúdos para suportes digitais, a criação de materiais de comunicação e o apoio na implementação de ações de marketing direcionadas para a valorização da marca e das experiências oferecidas pelo hotel. Estas atividades permitiram compreender a importância da comunicação estratégica na promoção de destinos e unidades hoteleiras inseridas em contextos de turismo de luxo e enoturismo. Paralelamente às atividades operacionais, o relatório apresenta uma proposta de desenvolvimento de um novo produto turístico orientado para o bem-estar, designado The Resting Vine, concebido para responder à crescente procura por experiências associadas ao turismo de bem-estar e às tendências emergentes do quiet luxury. A proposta surge também como resposta a uma lacuna identificada na oferta da unidade hoteleira, que atualmente não dispõe de serviços de spa e massagens próprios, procurando assim diversificar a experiência do cliente e reforçar o posicionamento da Quinta do Paral enquanto destino de luxo diferenciado. Em síntese, o estágio permitiu articular conhecimentos teóricos com a prática profissional, evidenciando o papel do marketing turístico e do desenvolvimento de produtos inovadores na consolidação da competitividade de unidades hoteleiras inseridas em destinos emergentes.
- A marca de destino “Rio Maior” e a perceção dos residentes sobre a sua integração na Entidade Regional de Turismo do Alentejo e RibatejoPublication . Ramos, Carolina Caetano; Dias, Francisco Teixeira PintoO marketing dos destinos turísticos depende de estratégias eficazes de diferenciação e posicionamento no mercado, como condição sine qua non para o desenvolvimento territorial. Assim, o branding de destinos aparece como elemento fulcral na construção de uma imagem de destino competitiva, em articulação com a identidade territorial que reflete não só os recursos e características do território, como os seus valores e sentimentos de pertença das comunidades. Um dos objetivos desta dissertação consiste em analisar a identidade territorial e a marca de destino Rio Maior, tendo como foco particular a antiga região do Ribatejo e a sua integração parcial na Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo. Do ponto de vista metodológico, o presente estudo adota uma abordagem quantitativa, que se baseia na aplicação de um questionário aos residentes de Rio Maior. Desta forma, foi possível recolher dados sobre a perceção dos atributos do destino, o grau de identificação com o território, a avaliação da marca de destino turístico e as perceções face à integração regional da Região do Ribatejo. Os resultados deste estudo sugerem que, para os residentes, a identidade territorial tem um papel determinante na formação da imagem e da marca do destino, destacando os elementos culturais, sociais e simbólicos para a valorização dos territórios. Além disso, o estudo revela que os riomaiorenses adotam pontos de vista diferenciados sobre a integração de Rio Maior na Entidade Regional de Turismo, denotando uma eventual incongruência entre as suas identidades históricas e as novas configurações de organização territorial. O estudo realça ainda a ideia de que a valorização das identidades locais e o envolvimento dos residentes ajudam a construir uma marca de destino competitiva, sendo para isso fundamental o desenvolvimento de estratégias de marketing territorial, coerentes e adaptadas ao território em estudo.
- Cozinhas Fantasma e Consumidores em Lisboa: A Influência do Digital na Intenção de CompraPublication . Alves, Ana Margarida Rodrigues; Barroso , Célia Maria Ramos Serra Reis; Fonseca , Júlia Fragoso daEste estudo analisa a perceção dos consumidores em Lisboa sobre as Cozinhas Fantasmas, ou dark kitchens, um modelo de restauração sem espaço físico de atendimento que ganhou relevância com a pandemia de COVID-19. O objetivo principal foi compreender de que forma o marketing digital, o E-WOM (electronic word of mouth), a publicidade em redes sociais e o conteúdo digital influenciam a confiança e a intenção de compra dos consumidores. A investigação baseou-se numa revisão da literatura sobre a evolução da restauração, os modelos de negócio das Cozinhas Fantasmas, as suas vantagens e desvantagens, bem como os principais determinantes da intenção de compra em ambientes digitais. Face à escassez de estudos académicos no contexto português, recorreu-se também a fontes não académicas. A metodologia combinou revisão da literatura e questionário online, aplicado a residentes em Lisboa com mais de 18 anos que utilizam plataformas de entrega como Uber Eats, Glovo e Bolt Food. A amostra final contou com 153 respostas válidas, obtidas por conveniência através de redes sociais (Facebook, LinkedIn e Instagram). Os resultados do estudo indicam que o conteúdo digital surge como o principal fator impulsionador da intenção de compra nas Cozinhas Fantasmas, seguido pela publicidade em redes sociais, cujo impacto é moderado. O E-WOM, embora amplamente valorizado pelos consumidores, não exerce influência direta na decisão de compra, assumindo antes um papel indireto na construção de confiança e credibilidade. De forma geral, a investigação sublinha que a autenticidade e a transparência do conteúdo revelam-se mais determinantes do que a simples frequência de publicações, reforçando a centralidade da qualidade da comunicação digital para o sucesso e sustentabilidade deste modelo de negócio.
- Experiências Temáticas e Turismo: A Relevância dos Roteiros para a Promoção do BombarralPublication . Baptista, Patricia Alexandra Medeiros; Barroso , Célia Maria Ramos Serra Reis; Moiteiro, Gilberto CoralejoNuma época marcada pela viragem para o turismo experiencial e pela crescente digitalização da experiência turística, esta dissertação investiga o potencial de desenvolvimento turístico do concelho do Bombarral, propondo a criação de roteiros temáticos como estratégia para aumentar a sua atratividade e prolongar a permanência média dos turistas. Partindo do desafio de diversificar a oferta para além do Bacalhôa Buddha Eden, principal polo de atração do concelho, o estudo adota uma metodologia mista. Na fase quantitativa, um inquérito por questionário (n=107) permitiu caracterizar o perfil, motivações e recetividade digital dos visitantes; na fase qualitativa, uma entrevista semiestruturada à Câmara Municipal validou as fragilidades e oportunidades do território. Os resultados confirmam uma identidade local forte, assente na viticultura, na Pera Rocha e no património cultural e natural, mas evidenciam que as estadias são maioritariamente de curta duração. Foi identificado um elevado interesse em experiências de enoturismo, natureza e cultura, bem como uma recetividade expressiva (96,3%) à utilização de uma aplicação digital de apoio à visita. Com base neste diagnóstico, a investigação culmina na proposta de cinco roteiros temáticos segmentados — "Sabores com História", "Natureza e Bem-Estar", "História e Património Vivo", "Roteiros Alternativos" e "Caminhos da Alma" — suportados por uma plataforma digital. Conclui-se que esta abordagem integrada constitui uma ferramenta estratégica para valorizar os recursos endógenos, diversificar a procura e consolidar a competitividade do Bombarral enquanto destino turístico sustentável.
- Emoções e Tecnologia no Turismo: O Papel da Robótica na Experiência HoteleiraPublication . Monteiro, Catarina José; Barroso, Célia Maria Ramos Serra Reis; Martins , Rui Alberto de FreitasA evolução tecnológica tem transformado profundamente o setor do turismo, especialmente com a introdução de tecnologias emergentes como a inteligência artificial e robótica em contextos de hotelaria. Em Portugal, observa-se que a adoção desta tecnologia é, ainda reduzida e concentrada em poucos estabelecimentos, tal como se verifica em outros países do continente europeu. O cenário atual revela a necessidade de os gerentes hoteleiros e académicos da área compreenderem o impacto que a adoção de robôs pode ter no comportamento dos turistas para determinar as tendências futuras e, consequentemente, entender se existe a necessidade de aplicação ou não. Este estudo procura perceber como os robôs de serviço são percecionados no setor hoteleiro português, analisando a influência das emoções nas avaliações cognitivas e comportamentais dos turistas, e de que forma isso afeta a perceção global da experiência, a satisfação e a fidelização à marca. Com recuso a uma metodologia mista e com base em estudos de casos, foi realizado um inquérito à população geral e aplicado um inquérito a funcionários de dois hotéis com abordagens distintas ao uso da robótica, complementados por entrevistas semiestruturadas. Os resultados quantitativos revelaram correlações positivas entre emoções positivas, perceções de facilidade de uso e eficácia dos robôs. A variável idade, embora destacada na literatura como fator relevante, não revelou relevância estatística neste estudo. A análise qualitativa reforçou as evidências empíricas, apontando para uma valorização simbólica dos robôs enquanto elementos funcionais e inovadores. A adoção desta tecnologia, embora com potencial, enfrenta, também, desafios contextuais, técnicos e culturais, tornando necessária uma implementação cuidadosa, que promova o equilíbrio entre automatização e hospitalidade humana.
- Estratégias de Marketing e Comunicação no Setor Turístico: Uma Experiência Prática no OHAI NazaréPublication . Ganhão, Beatriz Araújo; Fonseca, Júlia Fragoso daO relatório de estágio, desenvolvido no âmbito do Mestrado em Marketing e Promoção Turística, tem como objetivo propor estratégias integradas de marketing e comunicação que posicionem a Nazaré como parte da oferta experiencial do OHAI Nazaré. Pretende-se, assim, aumentar a atratividade do destino, prolongar a estadia dos visitantes e reforçar as ligações à comunidade e aos parceiros locais. Num mercado turístico altamente competitivo, a diferenciação assume-se como fator crucial para a sustentabilidade dos destinos. O estudo assenta nos conceitos de turismo experiencial, marketing territorial, gestão da sazonalidade, fidelização, gamificação1 e governança2 colaborativa. A revisão de literatura demonstra que os turistas privilegiam experiências imersivas, autênticas e personalizadas, associadas à cultura, natureza e envolvimento comunitário. Neste contexto, a hotelaria deve ir além da qualidade de serviço, oferecendo experiências significativas. A análise centra-se na sazonalidade, explorando causas, impactos e estratégias de mitigação através da diversificação da oferta, organização de eventos, segmentação de mercados e comunicação digital. A Nazaré ilustra o potencial das parcerias estratégicas e da notoriedade mediática, evidenciada mundialmente pelo surf de ondas gigantes. O perfil dos viajantes revela a diversidade de segmentos — famílias, séniores, surfistas, millennials3 e nómadas digitais — o que reforça a importância da segmentação, de programas de fidelização e de campanhas personalizadas. Estratégias como sistemas de recompensas e gamificação contribuem para a retenção e para estadias prolongadas. Outro eixo central é a colaboração com restaurantes, guias, operadores e entidades locais, assegurando autenticidade, diversificação da experiência e impacto positivo na comunidade. A comunicação surge como vetor transversal, apoiada em narrativas autênticas, canais digitais e conteúdos gerados por utilizadores. A nível prático, destaca-se a iniciativa “Exploradores da Nazaré”, uma checklist gamificada de experiências locais, que visa diversificar atividades, fortalecer vínculos emocionais com o território e mitigar a sazonalidade. A monitorização, baseada em indicadores qualitativos e quantitativos, garante a avaliação contínua das ações. Em síntese, a integração do destino na gestão do resort, aliada à inovação tecnológica, à comunicação estratégica e à cooperação local, projeta o mesmo como mediador entre hóspedes, território e comunidade.
- Casa Baptista: Alojamento local temático com o envolvimento de produtos e tradições regionais do BombarralPublication . Baptista, Filipa Alexandra Medeiros; Martins, Rui Alberto de Freitas; Lourenço, Paulo Filipe de Almeida CravoA Casa Baptista é um projeto de alojamento local em meio rural, situado na aldeia de Gamelas (Bombarral), que pretende afirmar-se no turismo português com uma proposta singular, assente em autenticidade, sustentabilidade e envolvimento comunitário. O objetivo é proporcionar uma estadia que vá além da função habitacional, aproximando visitantes da natureza, do património e das tradições do Oeste. O enquadramento teórico analisou o desenvolvimento do turismo rural em Portugal, a sustentabilidade e o regime do Alojamento Local. Este quadro sustenta uma proposta orientada para territórios de menor densidade, onde o turismo pode valorizar recursos locais e mitigar problemas de sazonalidade. Metodologicamente, combinou-se revisão de literatura com investigação empírica: inquéritos a potenciais visitantes e entrevistas a atores locais. Os inquéritos revelam um público maioritariamente ativo e qualificado, sobretudo de Lisboa e Leiria, com interesse em escapadinhas curtas e em atividades culturais, gastronómicas e de bem-estar. As entrevistas convergem na ideia do Bombarral como “destino de passagem”, mas reconhecem o potencial do turismo rural para gerar economia, preservar tradições e fortalecer a identidade local. A análise de mercado identificou oportunidades claras para a Casa Baptista, com o seu posicionamento baseado no aluguer exclusivo da casa, serviços incluídos — como cabaz de pequeno-almoço com produtos locais — e atividades sazonais integradas na estadia. O plano estratégico e de implementação definiu missão, visão, valores e objetivos SMART, bem como o marketing mix e um sistema de monitorização com indicadores que asseguram viabilidade e melhoria contínua. Conclui-se que a Casa Baptista é uma proposta viável e relevante para a dinamização turística do Bombarral. Ao articular alojamento, cultura, natureza e comunidade, o projeto reforça a atratividade do território, contribui para a diversificação económica e promove práticas responsáveis e sustentáveis no turismo rural em Portugal.
- Turismo Municipal em Coruche: O papel da Autarquia nos Eventos e na Promoção DigitalPublication . Furtado, Diana Sofia Fernandes; Rafael , Célia Maria Conceição Salmim; Palmeiro , CarlosO presente relatório de estágio insere-se no plano de estudos do Mestrado em Marketing e Promoção Turística da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM) do Instituto Politécnico de Leiria. O estágio foi realizado na Câmara Municipal de Coruche, especificamente no Serviço de Turismo e Organização de Eventos, totalizando 1 620 horas. Esta experiência foi uma excelente oportunidade para aplicar, em contexto profissional, os conhecimentos adquiridos durante o mestrado, com foco especial no marketing digital e na promoção turística num ambiente institucional. O principal objetivo foi desenvolver competências práticas em comunicação turística, participando ativamente no planeamento, apoio e execução de eventos, além de criar conteúdos digitais e materiais de comunicação. Foram utilizadas ferramentas de design e prototipagem para desenvolver suportes gráficos, o que ajudou a fortalecer a identidade visual da autarquia. Além das tarefas, surgiu um desafio específico: melhorar o site turístico de Coruche e criar um microsite dedicado à programação de eventos. Este desafio se destacou como uma das iniciativas mais inovadoras do estágio, ressaltando a importância da presença digital na valorização e promoção de destinos turísticos de menor escala. A experiência foi fundamental para aprimorar habilidades práticas, cultivar um olhar crítico e sugerir soluções inovadoras. Além disso, ressaltou a importância do marketing digital e dos eventos como ferramentas estratégicas para promover o turismo no município de Coruche.