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- Letâs Write a Short Story⊠About PenichePublication . Santos, Maria NatĂĄlia PĂ©rez; Eurico, Sofia TeixeiraPrefĂĄcio: Na dupla qualidade de editoras deste livro e professoras dos autores destes contos, agradecemos o seu valioso contributo naquele que foi um trabalho pioneiro desenvolvido na Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar, em Peniche. O desafio lançado Ă turma de 2Âș ano da licenciatura em Animação TurĂstica foi apenas o princĂpio de uma multiplicidade de tarefas que se desenrolaram durante um semestre do ano letivo 2022/2023. O desafio lançado Ă comunidade docente do PolitĂ©cnico de Leiria de criação e aplicação de prĂĄticas educativas inovadoras pelo Projeto SKill4Future serviu de mote para o inĂcio desta aventura pedagĂłgica. O nosso total agradecimento Ă equipa responsĂĄvel pelo projeto que se mostrou sempre disponĂvel nas diferentes etapas. Fortalecidas pelo nosso percurso de largos anos de docĂȘncia a estudantes da ĂĄrea de Animação TurĂstica e Turismo, inspiradas pelos nossos estudantes e ambicionando criar oportunidades de aprendizagem ativa, estimuladas pela nossa participação no Projeto Skills4Future apresentamos, aqui e agora, um dos resultados prĂĄticos deste desafio. No Ăąmbito do PatrimĂłnio, do Turismo e da Formação LinguĂstica, desenhou-se um conjunto de atividades que visaram a criação e a produção de materiais didĂĄticos inovadores, inclusivos e digitalmente aliciantes, consubstanciados em prĂĄticas pedagĂłgicas que combinaram de forma dinĂąmica a interdisciplinaridade, os conteĂșdos teĂłricos, os procedimentos metodolĂłgicos e a avaliação. Para a concretização destes materiais contĂĄmos com o apoio permanente da UED â Unidade de Ensino Ă DistĂąncia do PolitĂ©cnico de Leiria â que disponibilizou atravĂ©s das suas valĂȘncias ferramentas imprescindĂveis para a produção deste livro. Ao longo de todo o processo, os estudantes/autores desenvolveram mĂșltiplas competĂȘncias solicitadas nas diferentes etapas do projeto. SĂŁo disso exemplo a anĂĄlise detalhada e imersiva do patrimĂłnio cultural de Peniche, a criação de narrativas que interligam o mundo da imaginação com dados factuais, a utilização de diferentes lĂnguas na redação dos contos, a ilustração destes mesmos contos, a conceção de uma versĂŁo acessĂvel a diferentes pĂșblicos, entre outros. Peniche, Setembro 2023 NatĂĄlia PĂ©rez Santos| Sofia Eurico
- TURLING: Jornadas de LĂnguas e Turismo 2023: livro de resumos. Book of abstracts. Libro de resĂșmenesPublication . Pires, Ana; Chagas, Laura; Santos, NatĂĄlia; Cardoso, Paula; Cabral, Paula; Eurico, Sofia(Excerto do PrefĂĄcio). Esta primeira edição representa um desafio precursor enquanto fĂłrum onde a investigação no Ăąmbito das lĂnguas estrangeiras e do turismo no Ensino Superior se consubstancia na partilha de prĂĄticas pedagĂłgicas, estudos acadĂ©micos e participação em projetos que visem estas temĂĄticas. Este encontro proporcionou aos docentes e investigadores um ambiente ideal para trocar ideias e apontar os avanços sobre os temas em questĂŁo.
- Letâs Write a Short Story⊠About ĂbidosPublication . Santos, Maria NatĂĄlia PĂ©rez; Eurico, Sofia TeixeiraPrefĂĄcio: Escrever o prefĂĄcio de uma obra, para alĂ©m do enorme privilĂ©gio, Ă© partilhar do seu conteĂșdo e assumir uma corresponsabilização e sucesso na sua aplicação e divulgação. Este livro permite viajar pelo concelho de Ăbidos entre âprincesas e monstrosâ e por diferentes lĂnguas. Esta obra reflete o trabalho desenvolvido pelos alunos do 1.Âș ano da licenciatura em Animação TurĂstica na Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar, em Peniche. Para alĂ©m da diversidade ao nĂvel dos contos, esta obra conta com diferentes formatos, dos quais salientamos: ĂĄudio, impressĂŁo em braille, negro e letra aumentada, possibilitando assim que as pessoas cegas e com baixa visĂŁo possam aceder ao livro e as pessoas com baixa literacia possam ouvir e desfrutar da magia das histĂłrias, permitindo assim que as Pessoas com necessidades especĂficas possam igualmente ter acesso ao conteĂșdo do livro. Atualmente, um dos grandes desafios da sociedade Ă© garantir que o acesso Ă cultura e Ă literatura seja uma realidade a oferecer respostas de qualidade a todas as Pessoas. Trata-se de alcançar igualdade de oportunidades, participação e excelĂȘncia, de tal forma que todas as pessoas consigam desenvolver plenamente as suas potencialidades e que a sociedade possa aceitar as diferenças individuais, proporcionando meios individualizados e atenção Ă diversidade centrada na pessoa. O livro aqui apresentado demonstra essa preocupação por parte dos estudantes e professores, o cuidado em desenvolver diferentes formatos de apresentação, leva-nos atĂ© ao conceito de inclusĂŁo que estĂĄ integrado num conceito mais amplo, o de Sociedade Inclusiva, onde todo o cidadĂŁo Ă© cidadĂŁo de pleno direito, nĂŁo pela sua igualdade, mas pela aceitação da sua diferença. Com este livro, os(as) autores (as) pretendem apresentar um pouco da histĂłria do concelho de Ăbidos, assim como um conjunto de estratĂ©gias para a promoção da inclusĂŁo social, cultural e educacional das Pessoas com diversidade funcional, espelhando os princĂpios de uma Sociedade Inclusiva, entenda-se que a inclusĂŁo e participação sĂŁo essenciais Ă dignidade e ao pleno exercĂcio dos direitos humanos. Acredito que este livro vai contribuir para uma SOCIEDADE em que os valores da igualdade, retidĂŁo, justiça e reconhecimento dos direitos de cada um, vĂŁo deixar de ser uma miragem⊠e vĂŁo passar a fazer parte do nosso dia a dia, de uma forma dita normal. Uma boa leitura para TOD@S !... CĂ©lia Sousa-ESECS/CRIDÂź/CICS.NOVA.IPLeiria Instituto PolitĂ©cnico de Leiria
- The Implementation of the Circular Economy R-Principles and Strategies: The Portuguese Hotel Industry PerspectivePublication . Costa, Berta; Rodrigues, Susana; Santos, NatĂĄliaCircular Economy (CE) is a concept that has been gaining increasing importance in business circles and advocated by European Union, and by several governments worldwide. It is acknowledged that it has the potential to optimise resource efficiency, minimise production and consumption of greenhouse gas emissions, while simultaneously granting competitive advantage business prospects. Although it has been gaining momentum among academia, politicians, and practitioners, it is apparent some struggling when it comes to the design of a framework explaining how companies can embrace circularity and on how to adapt their business model to this new economic system. Despite its importance and applicability by the travel and tourism sector in general and the hotel industry in particular, it is insufficiently studied and examined. This empirical study investigates this concept on the Portuguese hotel industry perspective concerning the adoption of CE practices and CE R-principles through a survey instrument disseminated across the Portuguese hotel industry, with 78 valid responses. This article also introduces a new set of R-principles to the already existing ones, and contributes to the scientific research on the travel and tourism industry, and mainly to the one linked with the Portuguese hotel industry, which has been vaguely examined up to now. The results obtained indicate that these R-principles have been gaining importance, being adopted, and put into practice by the Portuguese hotel industry with special emphasis on the 3R-Principles (Reduce, Reuse, Recycle) along with Repair. Findings also indicate that some initiatives that are in line with a Circular Economy paradigm, namely recycling, reducing water and energy consumption, and cleaning management policies, towel and bed linen programmes, staff and education programmes, green products, certifications, among others, are also being considered.
- TURLING - Jornadas de LĂnguas e Turismo 2025Publication . Pires, Ana; Chagas, Laura; Santos, NatĂĄlia; Cabral, Paula; Cardoso, Paula; Eurico, SofiaEste volume reĂșne os contributos apresentados nas segundas Jornadas de LĂnguas e Turismo â TurLing 2025, organizadas pela Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar, do PolitĂ©cnico de Leiria, e realizada em Peniche, no dia 16 de maio de 2025. Mantendo a linha orientadora da primeira edição, esta segunda conferĂȘncia afirmou-se como um espaço de encontro, reflexĂŁo e debate em torno do papel das lĂnguas estrangeiras no ensino superior e na formação de profissionais para o setor do turismo, num contexto cada vez mais digital, global e multicultural. A edição de 2025 voltou a privilegiar a partilha de investigação aplicada, experiĂȘncias pedagĂłgicas inovadoras e resultados de projetos desenvolvidos no seio das instituiçÔes de ensino superior portuguesas. Os dois painĂ©is do programa cientĂfico reuniram docentes/investigadores que, a partir de diferentes abordagens e geografias institucionais, refletiram sobre a interseção entre lĂnguas, ensino, tecnologia, turismo e prĂĄticas emergentes. No decorrer dos trabalhos, foram apresentadas propostas que visam o desenvolvimento de competĂȘncias produtivas em lĂnguas estrangeiras para fins especĂficos, nomeadamente as que consideram o potencial da exploração do patrimĂłnio cultural digital, o recurso Ă aprendizagem por projeto e o papel do digital storytelling, entre outros. Ă semelhança da primeira edição, os trabalhos aqui reunidos foram submetidos a um processo de revisĂŁo entre pares, assegurando o rigor acadĂ©mico e a relevĂąncia cientĂfica. Este volume pretende, assim, ser simultaneamente um registo das comunicaçÔes apresentadas e um convite Ă continuidade do diĂĄlogo iniciado durante as Jornadas. Acreditamos que esta segunda edição de resumos reforça a importĂąncia de espaços de encontro como o TurLing, onde se cruzam prĂĄticas docentes, investigação e reflexĂŁo crĂtica sobre os desafios contemporĂąneos do ensino de lĂnguas no contexto do turismo. Desejamos que as perspetivas aqui partilhadas possam inspirar novas abordagens pedagĂłgicas, fomentar colaboraçÔes interinstitucionais e estimular investigaçÔes futuras num campo que continua a expandir-se e a renovar-se. Ao leitor, deixamos o convite para explorar estas contribuiçÔes e para se juntar a nĂłs nesta viagem intelectual, onde as lĂnguas e o turismo se encontram como forças motoras de conhecimento, inovação e construção de pontes culturais.