CiTUR - Comunicações em conferências com publicação em atas
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- Account for variation by field in publication: Bibliometric databases’ analysis in a Portuguese Higher Education InstitutionPublication . Malheiros, Cátia; Gomes, Conceição; Campos, Filipa; Eurico, SofiaThis study seeks to examine the variation by field in publication practices in a Portuguese Higher Education Institution (HEI), where both research in Social Sciences and in Hard Sciences is conducted. The intention is to raise the issue of the suitability of bibliometrics for the Professors/researchers’ evaluation considering their areas of research, as well as understanding the sort of use they make of these instruments. Different bibliometric Databases were managed to analyze the use given to them by all the researchers in this HEI and to find out the main differences in its use according to the researched field of study. These results might represent a valuable source of information for HEIs in the process of finding the balance between the different procedures and format for the evaluation of researchers, to identify their in/ability to proficiently use these tools and to study the suitability of each tool to different profiles.
- Analysis of the importance and value of price in the demand of a tourism destinationPublication . Bento, Carla; Jiménez Caballero, José Luis; Almeida, PauloTourism sector companies use Revenue Management practices, namely dynamic pricing techniques to address issues such as seasonality, fixed inventory or perishability. Customers are aware of these practices and look for the best Value for Money they can get in their purchases. The concept of value has a quite relevant dimension. And the price is not only perceived as a number, a negative factor or resource consuming, it is many times a sign that advises customers on quality and value and, for this reason, absolute price is one of the most important attributes in value perception (Ceylana et al., 2014) and price perception. Literature has focused largely on the management side of pricing strategy, specifically on Revenue Management practices. In what concerns customers literature has focused its attention on the acceptation of those practices, price fairness, and the attributes and less on how the price itself is perceived, how expectation is affected and how it affects choice and purchase decisions, that is on price perception. It is fundamental to understand how consumers perceive prices and what factors influence those perceptions. How do prices influence demand? How do consumers judge destination prices when making choices? How does that judgement affect their buying intentions? Methodology: a theoretical framework will be developed relating the variables of price, Revenue Management, service, perceived value, e-WOM and purchase behaviour, that will allow an investigation on how Lisbon tourists evaluate price. Results may help companies, namely hotels, to improve their pricing and positioning strategies, keeping themselves competitive and profitable, and keeping customers happy. This investigation is still in an early and exploratory stage; therefore, this communication will present the first approach to the theme.
- A aplicação do modelo SERVQUAL nas áreas de serviço dos hotéis de 3 Estrelas: um estudo de casoPublication . Coelho, Júlio; Viana, Ana SofiaO turismo tem assumido um papel central nas políticas de desenvolvimento dos destinos em geral e da economia em particular. Nesta linha, a competitividade da oferta hoteleira tem sido muito debatida. Aqui, é a “qualidade do serviço” que assume o papel central, uma vez que se tratando da oferta de um serviço, deve-se ser capaz de o qualificar, como sendo “melhor” ou “pior”, ou seja, deve-se ser capaz de identificar falhas nos serviços, para assim se poder encontrar as soluções apropriadas. O presente trabalho aplica o modelo SERVQUAL aos hotéis de 3 estrelas numa determinada região de Portugal. Procurou-se abranger as áreas de serviço, de modo a que os gestores possam identificar, com mais rigor, onde maioritariamente falham os hotéis de 3 estrelas, na ótica do cliente. Foram aplicados 56 questionários, em 3 hotéis de 3 estrelas, composto por 20 questões que pretendiam aferir a “qualidade do serviço”, divididas pelas 5 dimensões do modelo SERVQUAL que se cruzavam pelas 4 áreas de serviço identificadas, para essa categoria de hotéis. Aplicaram-se os Coeficentes V de Cramer e o Coeficiente de Contingência de Pearson para verificar a relação entre duas variáveis qualitativas e utilizou-se a estatística descritiva, para verificar quais as áreas de serviço que apresentam falhas. Concluiu-se, que a área do “serviço de manutenção” é o que apresenta mais falhas, logo seguido pelo serviço do “restaurante/bar”.
- Assessing students' engagement levels during lockdown: a survey in tourism degreesPublication . Chagas, L.; Pires, A.; Pais, S.In early 2020, the crisis of a new virus and a pandemic context took the world by storm. All sectors of society were affected: health, economics,… and education was no exception, with all levels suspending face-to-face classes, which were replaced by online activities. In view of this situation, several doubts and uncertainties emerged among educators, but one question stood out: how to proceed with teaching activities in the online format without compromising the commitment and engagement of the students? Within this context, the teachers involved in this study sought to adapt the activities and teaching materials to the exclusive use of technology and promoted asynchronous tasks, which could be developed independently by the students. In order to understand how the profound changes in Higher Education were experienced by students, a quantitative survey was conducted. The participants in the study are undergraduate students from a Portuguese Higher Education institution attending the curricular units of Statistical Analysis and English.
- Avaliação do potencial dos centros de alto rendimento para o desenvolvimento do turismo desportivo em PortugalPublication . Sousa, Diogo; Correia, João Paulo; Vasconcelos, João; Carvalho, MárioO turismo desportivo tem vindo assumir uma relevância crescente no turismo mundial. É atualmente um setor altamente competitivo que não se esgota na organização de grandes eventos desportivos. Hoje em dia o turismo é um campo muito amplo, sendo um mar de oportunidades para difundir a sua identidade enquanto potenciais destinos desportivos, gerarem novos negócios e obterem o reconhecimento internacional para os seus territórios e culturas. O alto rendimento desportivo é um importante segmento do turismo desportivo, assumindo-se como um fator de afirmação nacional e projeção internacional, sendo por isso um potenciador do desenvolvimento das Nações. Nesse sentido, a provisão de instalações e serviços desportivos de qualidade torna-se uma componente vital para a estruturação de adequados sistemas desportivos nacionais, bem como para a construção de uma oferta capaz de responder às necessidades da procura internacional. Em Portugal existem 14 Centros de Alto Rendimento Desportivos (CAR) reconhecidos como tal pela Fundação do Desporto, para além de um conjunto vasto de outros centros desportivos com condições para a prática desportiva no segmento do alto rendimento e que poderão contribuir para a dinamização do turismo desportivo. O diagnóstico da atual e potencial oferta desportiva dos CAR, visando a obtenção de fenómenos de sustentabilidade, torna-se fundamental para a definição de uma adequada gestão estratégica promocional e comercial. Naquele sentido foi identificado um vasto conjunto de dimensões e variáveis, passíveis de ser avaliadas, tidas como fundamentais na estrutura organizacional e na oferta dos CAR. Estas dimensões foram identificadas após pesquisa junto de federações desportivas internacionais, solicitando e medindo a importância das diferentes componentes disponibilizadas pelos CAR. Foram realizadas duas rondas de visitas técnicas a todos os CAR nacionais, com o recurso a entrevistas semiestruturadas aos diferentes representantes das Comissões de Gestão Local. Paralelamente foram também realizadas entrevistas às federações nacionais que usufruem dos CAR. Com base na informação recolhida foi construída uma base de dados com cerca de 117 indicadores avaliados. As dimensões identificadas permitiram avaliar diferentes aspetos, tais como a estratégia a gestão global, os serviços para o alto rendimento, os equipamentos e infraestruturas entre outros. A análise dos resultados do trabalho de investigação evidenciou a heterogeneidade da oferta disponibilizada pelos diferentes Centros. Ainda que existam alguns CAR com uma organização profissional e potencial competitivo de dimensão internacional, a maioria revela ainda uma oferta de serviços que dificilmente se coaduna com as exigências dos mercados internacionais no segmento do alto rendimento. Foram no entanto identificados alguns aspetos de âmbito complementar, com elevado valor acrescentado para os mercados emissores internacionais, tais como o clima, a segurança, a hospitalidade e a proximidade geográfica entre os CAR.
- Benchmarking para o desenvolvimento do turismo desportivo em Portugal: estudo de caso sobre a Rede de Centros de Alto RendimentoPublication . Vasconcelos, João; Sousa, Diogo; Correia, João Paulo; Carvalho, MárioEm Portugal foi definida uma estratégia que visa a promoção do turismo desportivo através da captação de atletas internacionais no segmento do alto rendimento desportivo. Neste âmbito, o presente artigo apresenta um estudo de benchmarking que teve como principal objetivo a identificação de estratégias de posicionamento e de competição nos mercados internacionais adotadas por Centros de Alto Rendimento (CAR) de referência mundial. Para tal, foram analisados os centros de Sant Cugat del Vallés, em Barcelona e o Institut National du Sport, de l’ Expertise et de la Performance, em Paris. Com base na recolha bibliográfica e na consulta a federações desportivas foram previamente identificadas dez dimensões relevantes para a afirmação internacional de um centro de alto rendimento: estratégia e gestão; alto rendimento/apoio à performance desportiva; investigação científica; política de recursos humanos; formação/educação; inovação; envolvimento comunitário; sustentabilidade e responsabilidade social; monitorização e avaliação e a dimensão de marketing. Após a identificação das dimensões de análise, foram realizadas visitas técnicas aos locais onde foram realizadas entrevistas semi-estruturadas a diversos departamentos do CAR. Os resultados do estudo permitiram identificar dois modelos de internacionalização divergentes e que correspondem a duas visões estratégicas antagónicas. No caso espanhol, o modelo de internacionalização demonstra uma aposta assumida na captação de atletas estrangeiros e na diversificação de serviços oferecidos o que contrasta com a estratégia francesa, onde o desporto de alto rendimento se estrutura em rede embora concentrado no CAR de Paris, promovendo a concentração do desporto nacional em detrimento de uma captação de atletas ou seleções internacionais.
- Blue accounting: First insightsPublication . Abreu, Rute; David, Fátima; Santos, Luís Lima; Segura, Liliane; Formigoni, HenriqueThis article explores the framework of the marine knowledge, in general, and the blue accounting, in particular. For one side, the seabed, the ocean floor and the subsoil allow to promote several activities to explore these resources. For the other side, the pollution of the marine environment due to intervention of man which damage and the harm marine life produces strong risks and threats to this environment. In the context, marine resources are a public good which is available to everybody, at all time, but without payment or compensations to this collective pressure of human activity. In order to reinforce the marine knowledge, the blue accounting will provide valuable information to the citizen, to the organization and to the society based on accounting standards that identify, measure, value and report this blue growth that is the ocean strategy with new opportunities for marine and maritime sustainability. The fast evolution of the marine knowledge demands profound accounting researches that will study the increasing impact on the use, the management, the associated costs and the new report opportunities of these resources and its value. This article will reduce the negative effect of politics and Governments that forget the blue accounting as essential to support the blue economy and ocean strategy, because sciences are interdepend and scarcity of marine resources demands knowledge to emerge these first insights and then mitigate uncertainties and risks.
- Caracterização do perfil económico-financeiro das unidades hoteleiras do OestePublication . Santos, Luís LimaO turismo é uma das principais actividades da economia mundial, e Portugal, cada vez mais, é considerado um destino turístico de excelência. Para diversificar a oferta turística portuguesa, foram criados alguns pólos de desenvolvimento como, por exemplo, o Pólo de Desenvolvimento Turístico do Oeste. Esta região tem sido alvo dum forte investimento turístico privado, sendo uma das regiões com maior concentração hoteleira do país - verificou-se que na Região Oeste há uma concentração geográfica em termos de unidades hoteleiras e de capacidade, destacando-se os concelhos de Óbidos e de Torres Vedras. Em 2007, a capacidade dos estabelecimentos hoteleiros da Região Oeste era de 5.952 camas, o que representa cerca de 3 % da capacidade do país e 16% da capacidade da região centro. Deste modo, é premente a percepção da situação económico-financeira dos empreendimentos turísticos desta região. Para a realização deste estudo – resultado de uma Bolsa de Investigação Científica - optou-se pela elaboração de um inquérito e pela recolha de diversos dados estatísticos; devido à escassez de respostas ao inquérito, este trabalho baseou-se apenas em dados estatísticos, de modo a permitir a execução duma análise descritiva e comparativa. Devido à dificuldade em obter informações por via do inquérito, não foram atingidos alguns objectivos. Contudo, este trabalho é um ponto de partida para diversos trabalhos futuros, e um alerta, para os responsáveis dos empreendimentos turísticos, da necessidade de divulgar informação, em função do contributo que estes estudos trazem para a comunidade.
- Characterization of the financial-economic profile of the Western hotelsPublication . Santos, Luís Lima; Gomes, Conceição; Arroteia, Nuno; Coelho, JúlioO turismo é uma das principais actividades da economia mundial, e Portugal, cada vez mais, é considerado um destino turístico de excelência. Para diversificar a oferta turística portuguesa, foram criados alguns pólos de desenvolvimento como, por exemplo, o Pólo de Desenvolvimento Turístico do Oeste. Esta região tem sido alvo dum forte investimento turístico privado, sendo uma das regiões com maior concentração hoteleira do país - verificou-se que na Região Oeste há uma concentração geográfica em termos de unidades hoteleiras e de capacidade, destacando-se os concelhos de Óbidos e de Torres Vedras. Em 2007, a capacidade dos estabelecimentos hoteleiros da Região Oeste era de 5.952 camas, o que representa cerca de 3 % da capacidade do país e 16% da capacidade da região centro. Deste modo, é premente a percepção da situação económico-financeira dos empreendimentos turísticos desta região. Para a realização deste estudo – resultado de uma Bolsa de Investigação Científica - optou-se pela elaboração de um inquérito e pela recolha de diversos dados estatísticos; devido à escassez de respostas ao inquérito, este trabalho baseou-se apenas em dados estatísticos, de modo a permitir a execução duma análise descritiva e comparativa. Devido à dificuldade em obter informações por via do inquérito, não foram atingidos alguns objectivos. Contudo, este trabalho é um ponto de partida para diversos trabalhos futuros, e um alerta, para os responsáveis dos empreendimentos turísticos, da necessidade de divulgar informação, em função do contributo que estes estudos trazem para a comunidade.
- Colonial imagery in responsible travel advertisement, a critique from a postcolonial perspectivePublication . Höck, Maximilian; Oliveira, Fernanda; Eurico, SofiaThis paper analyses a selection of images used to advertise outbound responsible travel to various destinations in Africa. The analysis shows that in the advertisement of the selected destinations colonial imagery and text contents are emphasised. It is demonstrated that colonial ideology is reproduced in a binary representation model of the "self" and the "other" supporting not only the criticised powerful creation of knowledge about the Global South but also restores racism as an ideology of dominance. In order to uncover this condition, the text content is dissected by means of a framing analysis and a qualitative content analysis. The images are deconstructed through semiotics and thus evaluated with regard to findings of postcolonial theory. It becomes apparent that contemporary outbound responsible travel agencies continue colonial ideas and power relations through their advertisement. It is thus determined that there is a gap between the declared aims of responsible tourism agencies and the singleperspective and derogatory meanings the advertising images carry. Accordingly, recommendations for DMOs (Destination Management Organisations) and decision makers that are involved in the promotion of global travel are developed.