ESTM - Mestrado em Aquacultura
Permanent URI for this collection
Browse
Browsing ESTM - Mestrado em Aquacultura by Field of Science and Technology (FOS) "Ciências Naturais::Ciências Biológicas"
Now showing 1 - 2 of 2
Results Per Page
Sort Options
- Modelling Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816) reproduction through nutrition and temperaturePublication . Santos, Patrícia Alexandra Matos; Lourenço, Silvia Alexandra PereiraThe sea urchin Paracentrotus lividus is highly appreciated in Europe for its gonads. The reddish-orange pigmentation of the gonads is the result of the accumulation of echinenone, a carotenoid pigment, resulting of the transformation, in the digestive tube, of dietary β-carotene present in a variety of algae which P. lividus feeds on. These carotenoids play a significant role in various biological functions of sea urchins, including oocyte production and development. Temperature has also been shown to influence the progression of sea urchins through their developmental stages and elevated temperatures have been demonstrated to exert a considerable degree of stress on the animals. The present study was conducted following the hypothesis that a diet abundant in carotenoids will have a beneficial effect on the reproduction and early development of sea urchins. The principal objective of this study was to evaluate the combined effect of different temperatures and diets on the maturity, oocyte size and embryonic development of P. lividus. To achieve such objective, adult sea urchins were subjected to a maturity enhancement trial of 120 days, where these were fed two jellified diets, one rich in carotenoids (HC) and the other without (LC). During the trial, the sea urchins were conditioned to two different temperatures, an ambient temperature (18ºC) and an ocean warming scenario (21.5ºC), in a crossed design with four conditioning treatments (18LC, 18HC, 21LC and 21HC). After this trial, the females from each treatment were induced to spawn, crossing their oocytes with the males from the 18HC treatment. The resulting eggs were then incubated for 48 hours at the same temperature as the females. The results obtained demonstrated a general increase in the gonadosomatic index in all treatments. Histological analysis showed that males had a higher percentage of maturation regardless of the conditioning treatment. Furthermore, the oocytes from the 18LC females were found to be larger than those produced by females from the remaining treatments. The embryos obtained from females of the 21HC treatment demonstrated accelerated development, with malformations affecting the position/shape of the spicules. The study concluded that all four treatments promoted maturation, partially supporting the initial hypothesis. It was also concluded that temperature at which the progeny is kept can have a greater influence on malformations than the diet consumed by the progeny, not supporting the initial hypothesis proposed.
- Relatório de Estágio para obtenção do Grau de Mestre em AquaculturaPublication . Martins, Mariana Ribeiro Cristino Roque; Baptista, Teresa Maria Coelho; Serradeiro, RenataA aquacultura tem vindo a adquirir uma crescente importância mundial, de modo a compensar a progressiva redução das populações naturais de diversas espécies, bem como a necessidade de produção de recursos que satisfaçam as necessidades alimentares da população humana, consequência do aumento exponencial da mesma. A empresa Riasearch, pioneira em Portugal, dedica-se fundamentalmente à investigação aplicada e desenvolvimento experimental na área da aquacultura, através da realização de ensaios nutricionais, fornecendo um serviço inovador para o setor da aquacultura. Tem como principal objetivo a validação de dietas destinadas a diferentes organismos aquáticos, através da realização de ensaios de digestibilidade e crescimento destes mesmos organismos. O estágio curricular na empresa teve como principal objetivo o contacto com a realidade empresarial na área da aquacultura, integrando as mais diversas rotinas da instalação. A Riasearch pretende implementar um sistema de aquacultura multitrófica integrada (IMTA), associando o seu sistema de recirculação de água (RAS) a um sistema inovador de cultivo de holotúrias, tendo optado por escolher uma espécie, Holothuria forskali, com potencial para desempenhar um papel importante na economia da própria empresa e das empresas aquícolas nacionais. Ainda pouco se sabe sobre quais as dietas artificiais capazes de induzir um rápido crescimento, suprir as exigências nutricionais e obter um crescimento proporcionado e saudável das holotúrias, garantindo resultados na produção de pepinos-do-mar comercialmente importantes. O presente estudo teve como principal objetivo verificar se os produtos derivados de um efluente proveniente de camarões da espécie, Litopenaeus vannamei, constituído essencialmente por fezes e alimento não consumido (Tratamento 1), é uma dieta viável para a espécie Holothuria forskali, capaz de substituir uma dieta à base de uma conjugação de três microalgas Isochrysis galbana, Tetraselmis sp. e Phaeodactylum triconutum (Tratamento 2), em termos de crescimento, sobrevivência e valor nutricional. Os resultados sugerem que a inclusão alimentar deste efluente, proporciona o crescimento das holotúrias, com valores para a taxa de crescimento específico (SGR) de 0,37 ± 0,26%/dia e 0,62 ± 0,05%/dia para as microalgas. Foram obtidas taxas de sobrevivência de 52% em ambos os tratamentos, em aproximadamente 6 semanas. No que diz respeito ao valor nutricional, esta dieta ainda é deficitária, comparativamente ao perfil de ácidos gordos das holotúrias selvagens, que apresentam valores mais elevados destes mesmos ácidos gordos, mais importantes para a nutrição e saúde humana.