Estados fenológicos do marmeleiro

Regato, M. A.; Guerreiro, I. M.; Regato, J. E.

Publication

Estados fenológicos do marmeleiro

2017-12-30Conference object

dc.contributor.author	Regato, M. A.
dc.contributor.author	Guerreiro, I. M.
dc.contributor.author	Regato, J. E.
dc.date.accessioned	2020-01-17T18:34:04Z
dc.date.available	2020-01-17T18:34:04Z
dc.date.issued	2017-12-30
dc.description.abstract	No Centro Hortofrutícola da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Beja, está instalado um pequeno pomar demonstrativo de marmeleiro, que foi plantado em 1996, com uma área de 0,067 hectares, com as cultivares Gigante de Vranja e Portugal, num compasso de 6 m x 4 m, conduzidas em vaso. O presente estudo consistiu na observação dos estados fenológicos e na caracterização do fruto, relativamente aos parâmetros, peso médio, diâmetro transversal e longitudinal, dureza e conteúdo em sólidos solúveis totais e na determinação da produtividade das referidas cultivares. Relativamente aos estados fenológicos, verificou-se que a cultivar Gigante de Vranja é mais temporã do que a cultivar Portugal, iniciando o abrolhamento no início de fevereiro, enquanto esta última, o inicia em meados de fevereiro. O vingamento e o desenvolvimento do fruto também ocorrem mais cedo na cultivar Gigante de Vranja, assim como, a maturação e colheita, que se verificam a partir da segunda quinzena de setembro nesta cultivar, e apenas a partir do início de outubro na cultivar Portugal. A produtividade média da cultivar Gigante de Vranja foi de 18,5 t ha-1 e a da cultivar Portugal foi de 12,0 t ha-1. O fruto da cv. Gigante de Vranja apresentou o peso de 344 g, grande calibre (87 mm) e forma oblonga (diâmetro longitudinal de 104 mm). A epiderme é de cor amarelo limão, algo brilhante. A polpa é amarelada, consistente (dureza de 8,69 kg/0,5 cm2), doce (16,9 % de sólidos solúveis totais) e de sabor agradável. É muito perfumado quando bem maduro. A cultivar Portugal apresentou um fruto com um bom calibre (85 mm) e forma arredondada (diâmetro longitudinal de 81 mm). A epiderme é de cor amarelo limão com alguma pubescência esbranquiçada. A polpa é amarelada, consistente (dureza de 8,61 kg/0,5 cm2), menos doce (16,1 % de sólidos solúveis totais), ácida e algo adstringente. É perfumado quando bem maduro.	pt_PT
dc.description.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	pt_PT
dc.identifier.citation	Regato, M.A., Guerreiro, I.M. & Regato, J.E. (2017). Estados fenológicos do marmeleiro. Res Net Health 3, spta36.	pt_PT
dc.identifier.issn	2183-6841
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10400.8/4481
dc.language.iso	por	pt_PT
dc.peerreviewed	no	pt_PT
dc.publisher	Instituto Politécnico de Leiria	pt_PT
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	pt_PT
dc.title	Estados fenológicos do marmeleiro	pt_PT
dc.type	conference object
dspace.entity.type	Publication
oaire.citation.issue	3	pt_PT
oaire.citation.title	Research and Networks in Health	pt_PT
oaire.citation.volume	1	pt_PT
rcaap.rights	openAccess	pt_PT
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