Arts and Design Research Lab

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Profs - Autores contemporâneos nos 30 anos da ESAD.CR

Publication . Cardoso, Carla; Galrito, Fernando; Afonso, Lígia

Na preparação do ano 2020, foi assumido pela ESAD.CR o compromisso para a realização de uma exposição relevante no Centro Cultural e de Congressos das Caldas da Rainha. Pudemos fazê-lo por que temos 30 anos e, como tal, ainda temos alguma agilidade. Mas não só, uma Escola como a nossa deve abrir-se à comunidade, e tentamos fazê-lo de diversas formas, envolvendo-nos com o município – como agora – com agrupamentos de escolas, museus, associações, parques e edifícios a precisar de ocupação: com exposições, concertos, palestras, workshops e outras formas de contribuir para o desenvolvimento social da cidade e da região. O caráter da Escola está associado ao local onde existe, que se transforma com a Escola, atraindo mais e melhores estudantes. Para que esta transformação seja sustentável, precisamos de uma cidade capaz de receber estudantes e de fixar os diplomados: agentes culturais, artistas, designers, atores, técnicos de áreas criativas mais ou menos digitais.

2024-12Book

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The red seaweed Giant Gelidium (Gelidium corneum) for new bio-based materials in a circular economy framework

Publication . Mouga, Teresa; Fernandes, Isabel Barreto

Gelidium corneum (Giant Gelidium or Atlantic agar) is a well-known red seaweed harvested for its high-quality agar content. Agar is a mixture of the polysaccharides used in the food industry as a gelling, thickener, clarifying, and stabilizer agent. The best agar quality is also used in the laboratory as bacteriological agar. Yet, in recent years, the species has been studied for many other applications. Examples of uses are pharmaceuticals, cosmetics, food supplements, bioremediation, biofuels, biofertilizers and biostimulants, biomaterials, and nanocrystals, among others. The use of this biomass, though, raises concerns about the sustainability of the resource, since this is not a cultivated species, being harvested in the wild. Thus, other uses of G. corneum biomass increase pressure on wild stocks already stressed due to climate change. However, in a biorefinery approach, a new trend is emerging, using waste biomass rather than harvested biomass to produce new bio-based materials. These are smart solutions that transform waste into innovative products, useful for various sectors of society while reducing the impact of biomass exploitation. The aim of this review paper, thus, is to address the current state of G. corneum biology, ecology, threats, its current uses and market, and the ongoing research on innovative proposals in a circular economy framework.

2022Journal article

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