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- A gastronomia, os produtos endógenos e o desenvolvimento turísticoPublication . Almeida, Sara Patrícia Matos Araújo; Dias, Francisco Teixeira PintoO turismo, enquanto fenómeno sociocultural, ambiental e económico, tem vindo a assumir nas últimas décadas um protagonismo global incontornável. Os seus impactos, diretos e indiretos, afetam a sociedade das mais diversas formas, quer positiva quer negativamente. Nessa realidade, perceber as dinâmicas socioculturais do turismo e quais os princípios que o fazem desenvolver, torna-se um tema central para o incentivo à prática de um turismo competitivo e sustentável nos termos preconizados pela Organização Mundial de Turismo (OMT). A utilização do marketing, como estratégia de gestão e promoção territorial, pode e deve ser uma mais-valia para os destinos locais aumentarem a sua atratividade, competetividade, e sustentabilidade. A valorização de produtos endógenos é comummente aceite como um fator de valorização das comunidades locais que procuram o seu desenvolvimento assente em pressupostos culturais, sociais, ambientais e económicos, materializando princípios de sustentabilidade dos territórios. Nestes pressupostos, torna-se importante perceber qual a importância da existência de produtos endógenos em cidades de média dimensão na sua afirmação gastronómica. Escolhemos como caso de estudo a cidade de Braga. Com recurso a uma metodologia predominantemente qualitativa, incluindo entrevistas semi-estruturadas e o método delphi, concluiu-se que a fraca representatividade de produtos endógenos em Braga, a par de uma forte expressão das suas especialidades gastronómicas, demonstra que a valorização das práticas culturais sistematizadas ao longo dos tempos e transmitidas entre gerações, prevalecem sobre oscilações geográficas e a evolução da própria urbanidade. O presente estudo equaciona também contributos de diferentes fatores para um turismo competitivo e sustentável, constatando que a autenticidade e a identidade local são os fatores mais relevantes nessa prática. É proposto que mais investigações sejam realizadas, de modo a aprimorar o estudo aqui apresentado. Contudo, os dados do mesmo já poderão beneficiar para possíveis projetos de entidades responsáveis pela definição de estratégias de promoção turística e/ou gastronómica, particularmente na cidade de Braga.
- A extinção do posto de trabalho – estudo de casoPublication . Nicolau, Andreia Sofia Pereira; Costa, Ana Isabel LambelhoO presente relatório de estágio pretende espelhar o trabalho desenvolvido, ao longo de cerca de 9 meses, em cumprimento do estágio curricular do Mestrado em Solicitadoria de Empresa. Para além da caracterização da entidade de acolhimento e da descrição sumária das tarefas desenvolvidas, este trabalho analisa, de modo mais aprofundado, a modalidade de despedimento por extinção do posto de trabalho. De modo a explicar esta modalidade de despedimento, é necessário conjugar com a modalidade do despedimento coletivo por se apresentarem semelhantes nalguns aspetos e devido às remissões entre artigos que se apresentam no Código do Trabalho. A análise desta modalidade irá atentar no procedimento a respeitar, assim como nos prazos inerentes e aos critérios de seleção do trabalhador que virá ser despedido. Isto porque não é suficiente o facto de se respeitar o procedimento, havendo igualmente a necessidade de escolher de modo não arbitrário o trabalhador que irá ser sujeito ao despedimento. De forma a elucidar a matéria teórica, pretendemos examinar um estudo de caso controvertido que aborda diferentes pormenores relevantes e que, segundo as normas do Código do Trabalho, irá conduzir necessariamente a um desfecho diferente do que aquele que foi adotado incorretamente pela entidade empregadora. Como tal, pretende-se uma explicação da matéria que tange o despedimento coletivo para, em paralelo, analisar o estudo de caso e apontar as incongruências com a Lei e as respetivas consequências.
- A regeneração do património olivícola em Portugal com suporte no Turismo CriativoPublication . Soares, Inês Costa; Dias, Francisco Teixeira PintoO património olivícola é um elemento nuclear das civilizações do Mediterrâneo, possuindo um elevado valor natural, cultural e social. No entanto, nas últimas décadas, a produção intensiva e super-intensiva de azeite retirou viabilidade económica às formas tradicionais de produção, alterando todo o sector olivícola e pondo em risco de desaparecimento um valioso património cultural tangível e intangível. Neste contexto, o turismo emerge como um meio de valorização do património olivícola, e como importante fator de desenvolvimento regional e local, mantendo assim vivo este património. As novas abordagens de turismo criativo acrescentam valor ao património endógeno e permitem a inovação dos produtos turísticos em destinos de baixa densidade, proporcionando uma gestão eficaz dos seus recursos. No entanto, tanto quanto sabemos, poucos são os estudos focados na regeneração do património olivícola com enfoque no turismo criativo. Deste modo, o presente estudo tem como objetivo aferir as potencialidades do turismo criativo como abordagem dinâmica e regeneradora do património olivícola, com vista à sua salvaguarda e ao desenvolvimento sustentável das regiões rurais portuguesas. Na persecução deste objetivo adotámos uma metodologia de investigação que inclui: (1) um estudo delphi, baseado num painel de 8 peritos nos domínios do turismo criativo e património olivícola. Este estudo permitiu identificar as principais interações entre os dois domínios: o universo olivícola e o universo das experiências criativas; (2) um estudo quantitativo aos consumidores, com vista a aferir a atratividade e a frequência de participação em experiências criativas no âmbito do olivoturismo. Com base nos resultados obtidos, conclui-se que o turismo criativo associado ao património olivícola dará um contributo significativo para a regeneração das regiões rurais e a diminuição dos desequilíbrios regionais. De igual modo, o turismo criativo focado no património olivícola promove um turismo mais sustentável e responsável. Revela-se ainda a existência de uma grande predisposição dos consumidores para a realização de experiências criativas no âmbito do património olivícola.
- CROWD SOURCE TRANSPORT INFOPublication . Alves, Pedro Miguel Prates; Marcelino, Luís Filipe Fernandes Silva; Reis, Catarina Isabel Ferreira Viveiros Tavares dosOs constantes desenvolvimentos e inovação tecnológica, bem como o aumento populacional e preocupações ambientais, tornam prioritário reduzir a afluência de pessoas com os seus transportes pessoais dentro e fora dos grandes centros populacionais. Desta forma, utilizando as novas tecnologias emergentes no mundo, é possível desenvolver soluções de apoio cativantes que podem ser disponibilizadas à população em geral, fomentando a iniciativa de utilização de transportes coletivos/transportes públicos. O projeto descrito neste relatório teve como objetivo principal a criação de uma aplicação móvel, destinada à população da cidade de Leiria, para potenciar o uso da rede de transportes públicos urbanos Mobilis. Através do uso de técnicas de crowdsourcing para recolha de informações pelos utilizadores, foi possível desenvolver um conjunto de novas funcionalidades que permitiu melhorar a aplicação Mobilis, lançando assim uma nova versão da mesma intitulada Olhobus. Esta não só incluí novas funcionalidades bem como melhorias nas existentes e uma "cara renovada"(rebranding). Dentro do conjunto de funcionalidades idealizadas para esta aplicação inclui-se a possibilidade de reporte de autocarros numa paragem. Isto possibilita a previsão de chegada do autocarro a paragens futuras na linha, em tempo real1. Foi ainda incluída a funcionalidade de reporte de qualidade do serviço, através da inclusão de três indicadores distintos: ocupação, qualidade da condução e pontualidade. Estes indicadores podem ser avaliados em três níveis, através da conhecida técnica de emojis, tentando assim tornar esta tarefa aprazível e fácil para os utilizadores. Para maximizar o sucesso da aplicação, e visto que faz uso da informação submetida pelos utilizadores, foi considerada uma forma de incentivo aos utilizares para continuarem com a utilização regular (user engagement). Desta forma, para além de se obter um serviço com mais informações, foi também implementada uma técnica de gamificação, que consiste na atribuição de pontos conforme as ações e frequência das mesmas na aplicação. Existe assim uma tabela de pontuações disponível para os utilizadores. Por fim, e para cativar também utilizadores com um menor conhecimento da cidade de Leiria foi desenvolvida a funcionalidade de procura e visualização de paragens de uma determinada linha sob a forma de mapa. O objetivo consiste em tornar mais fácil identificar paragens em relação a localizações de interesse do utilizador, no mapa. Durante o desenvolvimento das melhorias e novas funcionalidades, a aplicação foi sendo disponibilizada a um conjunto de utilizadores que acompanharam a sua conceção, permitindo assim obter feedback e pontos de vista diferentes de utilizadores reais do serviço Mobilis. Existiram duas fases de testes com um grupo de mais utilizadores, nomeadamente numa primeira fase de análise à primeira versão da aplicação, Mobilis, e posteriormente à segunda versão, contendo os melhoramentos, a Olhobus. Após realizar as fases de testes, foi possível proceder à análise dos resultados, onde se constatou que no geral os utilizadores demonstraram menor dificuldade na utilização da nova versão da aplicação bem como se constatou um agrado pelo rebranding efetuado à aplicação, tecendo ainda comentários positivos e sugestões de implementações futuras. Concluiu-se assim que o projeto respondeu a todos os objetivos definidos e tem assim o potencial para ser uma ferramenta útil à população de Leiria de forma a fomentar a utilização de autocarros entre a comunidade de uma forma mais decisiva, informada e agradável. A adição das funcionalidades de crowdsourcing e elementos de gamificação também se revelaram funcionalidades que, conforme a opinião dos utilizadores, são simples e úteis à utilização da aplicação.
- A Presença da Mediação Intercultural nas Respostas de Intervenção Social do Concelho de LeiriaPublication . Matias, Joana Maria Santos; Vieira, Ricardo Manuel das NevesOs paradigmas das sociedades globalizadas modernas fazem da solidariedade social um imperativo, afastando-se da dimensão moral predominante no passado. As sociedades organizam-se para criarem condições sociais que respondam a necessidades cada vez mais complexas, diversas e urgentes. O conflito é um motor de mudança contínuo bem presente nas sociedades culturalmente diferenciadas e os modelos de convivência dependem da estabilidade das relações de conflituosidade entre as comunidades étnicas e sociais envolvidas. Em comunidades a várias vozes, este conflito torna-se inevitável e a sociedade procura responder a estas tensões promovendo a convivência na diversidade, com a interculturalidade como motor de crescimento, empoderando os indivíduos com estratégias de cariz transformativo. Estas respostas surgem da responsabilidade estatal em promover o cumprimento do Estado Social, com recurso às suas instituições e respetivos trabalhadores para a defesa dos que estão socialmente fragilizados, nomeadamente através de autarquias, programas governamentais e iniciativas locais. Por outro lado, também a sociedade civil se organiza em associações que mobilizam esforços de intervenção social, em comunidades com necessidades específicas. O presente trabalho propõe-se a analisar as respostas de intervenção social estatais (Câmara Municipal de Leiria) assim como de duas associações do concelho de Leiria (Sociedade Artística Musical dos Pousos – SAMP e InPulsar) e seus projetos de intervenção. Foi solicitado às instituições que selecionassem o projeto que consideram ter maior presença mediadora e foram ouvidos os destinatários desses projetos. Procurou-se dar voz a todos os intervenientes destes processos de mediação. Pretende-se, assim, com a presente investigação, ficar a conhecer a forma como a sociedade concelhia leiriense promove e leva a cabo a intervenção social e a relevância da mediação intercultural nestas respostas de intervenção comunitária, relevando o enorme potencial do trabalho em rede para este fim.
- 3D Printed Preforms for Manufacturing Flexible Cork CompositesPublication . Palmer, Jordan Richard Gordon; Simões, Fábio Jorge PereiraAs concerns around climate and carbon footprint are better understood, countries around the world are increasingly pricing carbon. Initiatives such as the Paris Accord are a good example. As pricing carbon becomes more important, within the context of the manufacturing industry, sustainable materials are going to be well positioned to out-perform traditional non-renewables. Recycled cork has the potential to serve as a substitute to current petroleum-based foams; and a more sustainable, lower carbon footprint alternative, at the same or similar cost. This thesis will discuss the need for a new approach to the mass production of cork polymer composite materials, and the potential for additive manufacturing techniques to satisfy this need and improve their performance, while also reducing their environmental impact. The proposed solution is a process for 3D printing cork preforms for compression molded TPE based cork polymer composites. This method will provide precise software-based density control, making it possible to fabricate highly flexible, lightweight composite parts without sacrificing durability.
- IMPACTO DA PANDEMIA NA SAÚDE MENTAL DE ENFERMEIROS INFETADOS COM COVID-19 NUM CENTRO HOSPITALARPublication . Esteves, Igor Ricardo Lopes; Tomás, Catarina CardosoEste relatório reflete a componente clínica, académica e profissional que me permitiu adquirir conhecimentos e atribuir um novo olhar sobre o cuidar da pessoa em situação de doença mental, durante o desenvolvimento e treino de competências específicas do enfermeiro especialista na área da Enfermagem de Saúde Mental e Psiquiátrica. O surto de COVID-19 desafiou o sistema de cuidados de saúde globais e nacionais e demonstrou que, em situações de grande pressão, pode comprometer gravemente o bem-estar dos profissionais de saúde. De acordo com a literatura, os enfermeiros parecem ser os profissionais de saúde que enfrentam mais problemas psicológicos como consequência do surto de COVID-19. No âmbito deste projeto, pretendo então conhecer o estado da saúde mental dos enfermeiros infetados do Hospital da região Centro, durante a pandemia, em particular, indicadores de ansiedade, depressão e stress, bem como identificar estratégias de coping nesta população. Os resultados obtidos neste projeto, embora não possíveis de generalizar, sublinham os níveis moderados de ansiedade, depressão e stress em enfermeiros, em especial aqueles infetados com COVID-19. Após a aplicação do projeto de melhoria contínua, os enfermeiros apresentam valores mais baixos na escala EADS-21 e um aumento do uso das estratégias de coping adaptativas, avaliadas pela Brief-Cope.
- O conceito de desemprego involuntário para efeito de acesso às prestações de desempregoPublication . Alves, João Pedro Nunes Duarte; Gonçalves, Luísa Maria Freitas Gomes AndiasNa sequência de uma evolução ao longo de muitos séculos, a conceção de Estado evoluiu, deixando este de ser apenas uma figura formal, longe do imaginário real e concreto dos cidadãos, não intervindo na economia, para passar a ter um papel ativo, atuando como verdadeiro garante dos princípios da dignidade da pessoa humana e do bem-estar material. Surge assim, a conceção de Estado Providência, que tem como objetivo prestar apoio aos cidadãos que atravessem dificuldades a nível financeiro e social, proporcionando a todos o direito a um vida condigna onde todos os seus direitos básicos e elementares, tais como, a educação, a saúde, a habitação e a alimentação sejam assegurados de forma permanente. Na prática, em parte, esta finalidade concretiza-se – no caso português – por via do Instituto da Segurança Social. Ora, a Segurança Social é financiada a montante por contribuições obrigatórias, visando a jusante proporcionar benefícios a pessoas e famílias durante os períodos de maior necessidade. É aqui que se enquadra a proteção dos cidadãos/trabalhadores em situação de desemprego, objeto de estudo deste trabalho. A atribuição de prestações de desemprego trata-se de um mecanismo de proteção social em que existe uma forte ligação entre o Direito do Trabalho e o Direito da Segurança Social. Em consequência da cessação da relação laboral, o trabalhador poderá ter direito a receber prestações sociais adequadas a obviar aos efeitos nefastos do risco económico que atravessa. Iremos analisar diversos modos de cessação da relação laboral e verificar se dos mesmos decorre o direito a receber prestações de desemprego, tendo em conta o critério da involuntariedade da perda do emprego como requisito essencial nesta matéria.
- O Procedimento Disciplinar Comum: estudos de casoPublication . Carrapiço, Patrícia Alexandra Carrilho; Costa, Ana Isabel Lambelho; Conceição, Ana Filipa Ferreira Colaço daO presente relatório foi desenvolvido no âmbito do estágio curricular do Mestrado em Solicitadoria de Empresa, que decorre no segundo ano deste ciclo de estudos. Começamos o presente com a caraterização da entidade de acolhimento, bem como com uma descrição sumária das tarefas desenvolvidas ao longo do período de estágio. O restante relatório desenvolve um estudo de caso sobre o procedimento disciplinar. Começamos por apresentar o caso, seguindo para a definição dos poderes do empregador, com especial menção do poder disciplinar, e do próprio procedimento. Sendo o foco do presente relatório o procedimento disciplinar que acompanhámos no decurso do estágio, demonstramos as fases que este comportou, enquadrando juridicamente os trâmites e opções seguidos, sendo que, após a fase de prévio inquérito, a entidade empregadora decidiu instaurar procedimento disciplinar às duas trabalhadoras envolvidas. Por fim, apresentamos mais dois casos concretos para reforçar a demonstração de como se procede a esta tramitação. Para fundamentar a sua correta execução, realizamos o devido enquadramento temático com recurso a doutrina e jurisprudência e baseamo-nos nos conhecimentos adquiridos ao longo do nosso ciclo de estudos.