Desenho e Implementação de Sistemas Aquapónicos.

Silva, Orlando Rodrigues da

http://hdl.handle.net/10400.8/3269

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Authors

Silva, Orlando Rodrigues da

Advisor(s)

Bernardino, Raúl José Silvério

Cotter, João

Abstract(s)

Neste documento pretendia fazer refletir o meu incessante entusiasmo e dedicação à área da Aquacultura, que sempre tem sido, para mim, logo desde jovem, a minha vocação, tendo estudado Aquacultura e Oceanografia quando poucos consideravam que tal seria uma opção de vida rentável. O meu maior interesse nesta área sempre foi a produção em aquacultura multitrófica integrada (IMTA) em circuito fechado, que, através de diferentes formatos e modalidades, cumpra com os objetivos de uma produção comercial focada em práticas sustentáveis e ecológicas, causando menor impacto nos ecossistemas naturais. Logo desde a minha chegada a Portugal, tive sempre como objetivo profissional desenvolver atividade na área da aquacultura mas, para tal era necessário “atualizar” os conhecimentos técnicos, assim como também os conhecimentos relacionados com outras áreas, como o normativo legal local e europeu relacionado com o sector de atividade, com a legislação do trabalho e ainda revalidar o título académico obtido na Venezuela para, desta forma, poder exercer profissionalmente e poder levar a cabo um projeto pessoal. Optei por iniciar em Portugal uma procura de interessados profissionalmente em aquaponia, tendo decidido participar numa formação dedicada a esta matéria realizada em Lisboa. Foi nesta ocasião que tive o primeiro contacto com o Mestre João Cotter e com o Doutor Raúl Bernardino, tendo surgido, entre várias opções, a sugestão para realizar o mestrado do qual resulta este relatório. Da oportunidade de realizar o estágio na AQUAPONICS IBERIA, empresa nascida a partir de uma incubadora de startups em Lisboa, surgiu uma sintonia e alinhamento de critérios, interesses comuns e filosofia em termos de produção alimentar saudável e sustentável. A empresa encontra-se sediada atualmente na cidade de Torres Vedras e tem como missão promover o desenvolvimento da produção sustentável de alimentos saudáveis, considerando um respeito rigoroso para com o ambiente e biodiversidade. O estágio na empresa AQUAPONICS IBERIA centrou-se no desenvolvimento de atividades numa vertente da aquacultura onde coexistem, num único centro de produção, a aquacultura e a hidroponia. A atividade da empresa integra a consultoria, a formação, o desenho e execução destas unidades produtivas integradas, respeitando a legislação nacional atual que abrange esta atividade. Durante o período de estágio, realizaram-se várias tarefas, nomeadamente: formação, divulgação, interação na modificação e revisão da legislação, de modo a promover e viabilizar a aquaponia em Portugal, com todo o seu potencial e amplitude. O estágio permitiu consolidar conhecimentos adquiridos durante a formação académica, obter um melhor conhecimento sobre a realidade empresarial, assim como uma visão sobre o real potencial do mercado de trabalho no que respeita à aquaponia e aquacultura.