Publication
Adding value to the seaweeds Codium sp. and Gelidium corneum
| datacite.subject.fos | Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Alves, Celso Miguel da Maia | |
| dc.contributor.advisor | Pedrosa, Rui Filipe Pinto | |
| dc.contributor.advisor | Martins, Alice Isabel Mendes | |
| dc.contributor.author | Matias, Margarida Moreira Fernandes | |
| dc.date.accessioned | 2022-02-21T17:21:37Z | |
| dc.date.available | 2025-01-31T01:30:43Z | |
| dc.date.issued | 2022-01-31 | |
| dc.description | The development of this master dissertation was supported by the Portuguese Foundation for Science and Technology (FCT) through the strategic project UIDP/04292/2020 and UIDB/04292/2020 granted to MARE—Marine and Environmental Sciences Centre and CROSS-ATLANTIC project (PTDC/BIA-OUT/29250/2017), cofinanced by COMPETE (PO-CI-01-0145-FEDER-029250) | |
| dc.description.abstract | A indústria cosmética é um dos principais focos de desenvolvimento económico no século XXI, ao mesmo tempo que a exigência de sustentabilidade por parte dos consumidores está a impulsionar a procura de novos ingredientes naturais ativos. Neste âmbito, o objetivo desta dissertação foi avaliar o potencial cosmético de duas macroalgas, elidium corneum e Codium sp. Os extratos hidroalcoólicos destas macroalgas foram submetidos a uma separação líquido-líquido, obtendo-se cinco frações (F1 - F5) as quais foram analisadas por espectroscopia de ressonância magnética nuclear de protão (1H NMR). Recorreu-se a diversos ensaios in vitro para avaliar as seguintes bioatividades: i) antioxidante (quantificação total de compostos fenólicos (TPC), redução do radical 2,2-difenil-1- picrilhidrazilo (DPPH), capacidade de redução do Fe (III) (FRAP) e capacidade de absorção dos radicais livres de oxigénio (ORAC); ii) citotóxica, através do método 3-(4,5-dimetriazol- 2-il)-2,5-difenil brometo de tetrazólio (MTT) em células HaCaT e RAW 264.7; iii) fotoprotetora, quantificando as espécies reativas de oxigénio (ROS) após exposição aos UVA-B, e cicatrizante, através da medição de área cicatrizada em células HaCaT; iv) inflamatória em células RAW 264.7, medindo a produção de óxido nítrico (NO); v) antimicrobiana, contra Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis e Cutibacterium acnes. G. corneum foi a alga selecionada para preparar duas formulações cosméticas. A estabilidade das emulsões foi avaliada através de microscopia ótica, análise do tamanho das gotas, teste de centrifugação e análise reológica. Os maiores rendimentos de extração foram obtidos com os extratos brutos de ambas as algas (45% e 24% para Codium sp. e G. corneum, respetivamente). Os espetros de 1H NMR mostraram sinais típicos de compostos lipofílicos nos extratos brutos (F1), insolúveis em água (F2) e éter dietílico (F3). Sinais caraterísticos de compostos mais polares foram visíveis nas frações de acetato de etilo (F4) e aquosas (F5). A melhor capacidade antioxidante foi demonstrada pelas frações F3 e F4 de G. corneum, tendo F3 a maior capacidade de redução do radical DPPH (EC50: 399,6 !g/mL) e o maior potencial no ensaio FRAP (49,0 ± 5,3 !M FeSO4/g de extrato). A fração F4 obteve o melhor desempenho no ensaio ORAC (3060,0 ± 222,2 !moL T/g de extrato), bem como o maior teor de fenólicos totais (32,9 ± 6,3 mg GA/g de extrato). O extrato bruto (F1) de Codium. sp. promoveu a maior redução dos níveis de ROS (33,5 ± 7,1%), seguido de F1 (27,5 ± 5,8%) de G. corneum. Quanto à capacidade de cicatrização, F2 de G. corneum evidenciou o melhor potencial, com 76,8 ± 10,0% de área sarada em 12 h, seguido de F5 de Codium sp. (73,3 ± 7,2%). Excetuando esta última, nenhuma das frações estimulou a produção de NO nas células RAW 264.7, sugerindo que não causam irritação cutânea. Quanto ao potencial antimicrobiano, a fração F2 de G. corneum inibiu significativamente o crescimento de C. acnes e S. epidermidis (IC50 de 16,1, e 53,3 !g/mL, respetivamente); Codium sp. F3 e F2 foram as mais eficazes contra o crescimento de C. acnes (IC50 de 51,2 e 67,7 !g/mL, respetivamente). Este efeito parece estar relacionado com a hiperpolarização da membrana citoplasmática. Como prova de conceito, a fração F5 de G. corneum foi incluída numa emulsão hidratante e a sua biomassa residual num hidrogel esfoliante. A emulsão com extrato a 1% mostrou estabilidade nos ensaios preliminares. Os resultados sugerem que ambas as macroalgas devem ser exploradas como fontes de ingredientes bioativos com propriedades diversas para uso cutâneo. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 202944433 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.8/6701 | |
| dc.language.iso | eng | pt_PT |
| dc.relation | POCI-01-0145-FEDER-029250 | pt_PT |
| dc.relation | Marine and Environmental Sciences Centre | |
| dc.relation | Marine and Environmental Sciences Centre | |
| dc.subject | macroalgas | pt_PT |
| dc.subject | emulsões | pt_PT |
| dc.subject | produtos naturais marinhos | pt_PT |
| dc.subject | atividade fotoprotetora | pt_PT |
| dc.subject | atividade antimicrobiana | pt_PT |
| dc.title | Adding value to the seaweeds Codium sp. and Gelidium corneum | pt_PT |
| dc.title.alternative | a sustainable source of innovative natural cosmetic ingredients | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.awardTitle | Marine and Environmental Sciences Centre | |
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| project.funder.name | Fundação para a Ciência e a Tecnologia | |
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| thesis.degree.name | Mestrado em Biotecnologia dos Recursos Marinhos | pt_PT |
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- DissertaçãoMM_2022_Corrigida.pdf
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