Relatório de estágio no hotel TRYP Barcelona Apolo : departamento de guest experience

Carreira, Miguel Gil

http://hdl.handle.net/10400.8/2592

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Relatório de Estágio no Hotel TRYP Barcelona Apolo 30-03-17 .pdf		3.56 MB	Adobe PDF	Download

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Authors

Carreira, Miguel Gil

Advisor(s)

Carvalho, Mário João Paulo de Jesus

Abstract(s)

O presente relatório insere-se na unidade curricular Estágio/Tese/Projeto do Mestrado de Gestão e Direção Hoteleira. O relatório tem como objetivo dar a conhecer, o funcionamento de um empreendimento turístico, bem como os conhecimentos adquiridos durante o estágio no departamento de Guest Experience. A Meliá é uma companhia de dimensão global, com hotéis em vários pontos do mundo tão diferentes como, Portugal, Espanha, Cabo Verde ou Estados Unidos da América. A companhia foi adquirindo várias marcas ao longo do tempo, nomeadamente a marca TRYP. A marca posiciona-se e privilegia a oferta de alojamento em hotéis de cidade oferecendo estâncias agradáveis proporcionando ainda localizações estratégicas aos hóspedes. Este relatório decorre de 10 meses de estágio efetuados no TRYP Barcelona Apolo, na Catalunha - Espanha e divide-se em três grandes partes. Na primeira parte do relatório são definidos conceitos de turismo e hotelaria Na segunda parte do trabalho é apresentada a companhia Meliá, bem como a visão a missão e valores da companhia TRYP, com especial enfâse para o TRYP Barcelona Apolo, reportando a envolvente, tal como a análise da concorrência e análise SWOT. A terceira parte relata as tarefas executadas ao longo do estágio no hotel TRYP Barcelona Apolo, dando não só a conhecer os pormenores das tarefas realizadas, como as sugestões e propostas apresentadas de forma a melhorar o nível das operações do hotel.