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Relatório de estágio no Sheraton Porto Hotel & SPA

2018-11-07Dissertação de mestrado Acesso aberto
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datacite.subject.fosCiências Sociais::Economia e Gestãopt_PT
dc.contributor.advisorPereira, Ângela Margarida de Sousa
dc.contributor.authorTeixeira, Ana Filipa Dias
dc.date.accessioned2019-01-08T15:17:44Z
dc.date.available2019-01-08T15:17:44Z
dc.date.issued2018-11-07
dc.description.abstractO presente relatório descreve o estágio curricular no âmbito do Mestrado em Gestão e Direção Hoteleira, desenvolvido no Sheraton Porto Hotel & Spa, por um período de nove meses e meio, entre agosto de 2014 e maio de 2015. O estágio consistiu num cross-training realizado em três departamentos, Spa, Food & Beverage (F&B), Compras e Controlo de Custos. Este relatório assenta na descrição das tarefas realizadas nos diferentes departamentos, bem como as competências adquiridas, as contribuições dadas e propostas de melhoria, para melhor compreensão de todo o trabalho. Além disso, faz-se uma descrição dos desafios propostos e respetiva solução.pt_PT
dc.identifier.tid202134474pt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.8/3703
dc.language.isoporpt_PT
dc.subjectDepartamentos Operacionaispt_PT
dc.subjecthotelariapt_PT
dc.subjectStarwood Hotels & Resortspt_PT
dc.subjectMarriott Internacionalpt_PT
dc.subjectSheraton Hotels & Resortspt_PT
dc.subjectSheraton Porto Hotel & Spapt_PT
dc.titleRelatório de estágio no Sheraton Porto Hotel & SPApt_PT
dc.typemaster thesis
dspace.entity.typePublication
rcaap.rightsopenAccesspt_PT
rcaap.typemasterThesispt_PT
thesis.degree.nameMestrado em Gestão e Direção Hoteleirapt_PT

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Relat_rio de Est_gio de Ana Teixeira n4130355 l Ano Lectivo 2017-2018_etapa 1.pdf
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ESTM - Mestrado em Gestão e Direção Hoteleira