Electronic transmission of chemical occurrence data: development of mobile application for sample collection

Pereira, João Paulo Silva

http://hdl.handle.net/10400.8/1337

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Authors

Pereira, João Paulo Silva

Abstract(s)

A EFSA é um organismo da União Europeia (UE) que visa fornecer pareceres científicos sobre a segurança alimentar. De um modo geral, a EFSA tem como objetivo proceder à recolha e análise de dados que permitam a caracterização e o controlo dos riscos, com impacto direto ou indireto na segurança dos géneros alimentícios e dos alimentos para animais. De modo a facilitar a gestão destes dados, a EFSA desenvolveu um modelo para a transmissão de dados designado por Standard Sample Description (SSD). Este modelo contempla um conjunto de normas e regras de validação de dados, que terão de ser cumpridas pelos Estados-membros antes da transmissão dos dados à EFSA. Este documento apresenta o estudo e os desenvolvimentos efetuados no âmbito do projeto “Implementation of Electronic Transmission of Chemical Occurrence Data in Portugal - (CFP/EFSA/DATEX2011/01)” para a transmissão eletrónica de dados de Portugal, referentes à presença de contaminantes químicos nos alimentos. Começou-se por analisar os sistemas implementados por alguns países da Comunidade Europeia, no âmbito da transmissão eletrónica de dados à EFSA. Das diferentes abordagens encontradas foi extraído o conhecimento necessário para se desenvolver uma solução que se enquadrasse na realidade portuguesa. Em Portugal, os dados relativos às análises de amostras encontravam-se dispersos e fragmentados, armazenados em sistemas informáticos “fechados” ou mesmo em formato de papel, tornando o trabalho de gestão desses dados bastante difícil. A solução apresentada neste documento consiste na implementação de um sistema central, denominado por “PtOnData”, para onde os dados das várias autoridades competentes (AC) portuguesas são submetidos, validados e mapeados para o vocabulário SSD. Após este processo, os dados podem ser transmitidos à EFSA. Nesta dissertação é ainda realizado um estudo para o desenvolvimento de um sistema que permita efetuar a gestão eletrónica da recolha de amostras. Uma solução deste género permite prevenir o erro humano na fase da recolha de amostras e melhorar a qualidade dos dados.

Description

Dissertação apresentado à Escola Superior de Tecnologia e Gestão do IPL para obtenção do grau de Mestre em Engenharia Informática - Computação Móvel, orientada pelo Doutor Vítor Manuel Basto Fernandes.