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Percorrer por autor "Santos, Pedro Castelo Filipe Moreira dos"

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  • Effect of three artificial diets on the gonadal development of the sea urchin Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816)
    Publication . Santos, Pedro Castelo Filipe Moreira dos; Pombo, Ana Margarida Paulino Violante; Ferreira, Susana Margarida de Freitas
    O ouriço-do-mar Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816) distribui-se ao longo do Mar Mediterrâneo, Mar Adriático e Costa do Atlântico Nordeste, incluindo a costa de Portugal. As gónadas vermelho-alaranjadas, de alto valor de mercado, são consideradas uma iguaria, especialmente em França, Espanha, Itália e Grécia. Nas últimas décadas, a apanha intensiva tem resultado no colapso de várias populações, sendo agravado pelas suas baixas taxas de crescimento. Logo, a aquacultura comercial desta espécie, aliada à investigação científica, são cruciais para compensar o desequilíbrio entre a procura e oferta, permitindo a recuperação dos stocks. Tem sido estudado o uso de rações artificiais para a nutrição dos ouriços-do-mar, de forma a obter gónadas de qualidade, com aceitação de mercado ao longo de todo o ano e de forma rentável. Devido aos constrangimentos ambientais e económicos relativos ao uso de farinha e óleo de peixe em rações, existe a necessidade de encontrar produtos alternativos para o P. lividus, enquanto espécie herbívora, nomeadamente produtos ou subprodutos hortícolas. Neste estudo, de forma a determinar o efeito de diferentes dietas no crescimento somático e no crescimento gonadal, cor e estado reprodutivo das gónadas do P. lividus, foram desenvolvidas três dietas, usando agar como agente aglutinante: milho e espinafre (A); milho, espinafre e macroalga Laminaria digitata (B); milho, espinafre e abóbora Cucurbita maxima (C). Os indivíduos foram inicialmente submetidos a um período de jejum de 30 dias e o ensaio de alimentação durou 90 dias, com registo diário das taxas de ingestão. As dietas tiveram boa aceitação, sendo a dieta C a mais consumida (6,21 ± 1,63 g dia-1 indivíduo-1). Os resultados foram heterogéneos em todos os parâmetros, comparando as três dietas. A dieta B foi a que mais promoveu o crescimento somático, relativamente ao diâmetro da carapaça (1,2 mm mês-1) e peso húmido total (79,9 mg ind-1 dia-1). Pelo contrário, a dieta C, e particularmente a dieta A, foram as que mais promoveram o crescimento das gónadas. Os indivíduos da dieta A apresentaram um índice gonadossomático médio final de 9,07 ± 2,39%, tendo iniciado com um índice médio estimado de 3,33 ± 0,02% após o jejum. Enquanto as dietas A e C promoveram um desenvolvimento acentuado do ciclo gametogénico (66,7% e 46,7% dos indivíduos com gâmetas maduros, respetivamente), a dieta B resultou numa progressão mais lenta do ciclo reprodutivo, mais apropriado para o consumo. A análise da cor das gónadas confirmou uma diferença significativa entre géneros e também, a eficácia da dieta C e da abóbora C. maxima como intensificadores da cor das gónadas.
    2017-10-30Dissertação de mestrado Acesso aberto Ver mais
  • A morphometric approach to the development of Paracentrotus lividus larvae fed with different microalgae diets
    Publication . Lourenço, S.; Gomes, A.S.; Santos, Pedro Castelo Filipe Moreira dos; Raposo, A.; Ferreira, S.M.F.; Pombo, Ana
    Paracentrotus lividus is the most valuable sea urchin species in the European roe markets. Its economic value has been driving an intense exploration of wild populations leading to their over-exploitation in several areas of the Mediterranean and eastern Atlantic coast. The full production of P. lividus in aquaculture can potentially supply the European market for sea urchin roe reducing the impact over the wild populations. However, the low survival rates of sea urchin planktonic stages represent a critical bottleneck for the full cycle production for commercial purposes. Together with the zootechnical challenges, the selection of a suitable microalgal diet is fundamental to overcome this challenge. In the present study, we conducted two larvae rearing experiments testing the effect of five microalgae diets in the larvae development, age at competence and survival. The experimental diets tested were: Rhodomonas baltica (rho); Phaedactylum tricornutum (phae); Chaetoceros calcitrans (chae); a mix diet of rho and phae (1:1); and a mixed diet of rho and chae (1:1). The larvae were reared in closed system in triplicate tanks (50 L) at a density of 4 larvae/mL with seawater temperature ranging between 18.5 and 20°C. The daily feed concentration was adapted to the larval stage of development and standardized to the ratio between microalgae biovolume. Larvae samples were regularly collected to measure larvae body length, body width, post-oral arm length and the rudiment length. Linear models were fitted to the larval measurements and the model residuals were analyzed as an indication of larvae body condition. The larval survival was assessed volumetrically every two days. The results showed that the larvae fed with rho attained age at competence (at 18 days post fecundation, DPF, in experiment I and at 16 DPF at experiment II) earlier than larvae fed with phae, chae or with the mixed diets. On the other hand, the larvae fed with the rho and chae mixed diet presented higher survival rate (32 %). Moreover, the preliminary analysis of the linear model residuals showed that the mixed diet promoted the development of larvae with better condition. These results indicated that the rho diet promoted a reduction of the planktonic phase albeit with costs in terms of larval condition and survival rate.
    2019Documento de conferência Acesso restrito Ver mais