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Publication
Improvement of European native clams’ cultivation
| Name: | Description: | Size: | Format: | |
|---|---|---|---|---|
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Authors
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Abstract(s)
In recent years, clam production in Europe has declined due to various factors, including overfishing, abiotic stress, diseases, and recruitment failure. Seed production in hatcheries has become essential to ensure the sustainability of clam production. Artificial breeding conditioning enables hatcheries to extend their production season, reducing dependency on the specific period when wild bank clams naturally mature. In many bivalve molluscs determining sex and reproductive stage non-lethally is challenging. In bivalve aquaculture, monitoring sexual maturation is crucial for determining the optimal time to induce spawning events for seed production. Anaesthesia is commonly used in aquaculture to facilitate tissue biopsies and for gametogenesis studies. The primary goal of this study was to enhance cultivation methods in commercial farming of native European species like Ruditapes decussatus, particularly during critical phases such as conditioning. Initially, the study evaluated the effect of a sandy substrate on R. decussatus broodstock conditioning. Subsequently, an assay
was conducted to develop a non-lethal method for assessing gonad development stage and sex during conditioning, as well as for collecting tissue samples for later laboratory analysis. This methodology was also tested on clams of the species Venerupis corrugata. Adult specimens of R. decussatus were kept in an open system with and without sand during conditioning. Regular samplings were conducted to assess gonadal development, evaluating parameters such as condition index, histological analysis, and biochemical composition (glycogen, protein, and lipids). The results indicated that using sand as substrate did not impact
gonadal maturity progression. In terms of biochemical composition, there was an observed increase in protein content during the conditioning period. Significant differences in biochemical composition were noted between the two conditions (with sand/without sand) at the end of the conditioning period. For the method of collecting biological samples, individuals of each species, R. decussatus, and V. corrugata, were anesthetized with c magnesium chloride (MgCl2.6H2O) at a concentration of (50g/L). The percentage of anesthetized clams was assessed every hour to determine the effectiveness of the anesthetic. In a subsequent trial, the optimal dosage of the anesthetic for each clam species was determined based on the initial test. Anesthetized clams were also subjected to gonad biopsies for sex determination. The results showed that at a concentration of 50g/L, it took
5 hours for 80% of V. corrugata individuals to become anesthetized. However, in R. decussatus, a mortality rate of 23.33% was observed among individuals undergoing biopsy procedures. Despite this, gonadal tissue collected via biopsy enabled the determination of an individual´s sex through microscopic examination. The results of this study represent a significant advancement in the conditioning of breeding stock in hatchery units. This study provides valuable insights into how the overall condition of individuals before exposure to experimental conditions influences conditioning success. Additionally, it facilitated the development of a non-lethal method for evaluating sex and collecting biological samples in R. decussatus and V. corrugata. These findings lay a solid foundation for future research and practical applications in bivalve aquaculture management and reproductive studies.
Na Europa, nos últimos anos, a produção de amêijoas diminuiu devido a inúmeros fatores, como a sobrepesca, o stress abiótico, doenças e a falha no recrutamento. A produção de sementes em maternidades tornou-se essencial para garantir a sustentabilidade da produção de amêijoas. Assim, o acondicionamento artificial de reprodutores permite que as maternidades estendam a sua temporada de produção, reduzindo a dependência do período do ano em que as amêijoas dos bancos selvagens se tornam naturalmente maduras. Na maioria dos moluscos bivalves é difícil determinar o sexo e a fase reprodutiva de forma não letal. Em aquacultura de bivalves, a maturação sexual deve ser monitorizada e avaliada para determinar o melhor momento para induzir eventos de desova para a produção de semente. A anestesia é utilizada em aquacultura para facilitar biópsias de tecidos e para estudos de gametogénese. O presente estudo teve como objetivo principal contribuir para a melhoria do método de cultivo em maternidade comercial de espécies autótones europeias como Ruditapes decussatus, especialmente durante a importante fase de acondicionamento. Para isso, numa primeira fase avaliou-se o efeito de um substrato arenoso no acondicionamento de reprodutores de R. decussatus. Numa segunda fase, realizou-se um ensaio com o objetivo de desenvolver um método não letal para avaliar o estádio de desenvolvimento da gónada durante o acondicionamento, o sexo, assim como recolher amostras de tecido para posterior análise em laboratório. Este método foi igualmente testado em amêijoas da espécie Venerupis corrugata. Espécimes adultos de R. decussatus foram acondicionados com e sem areia num sistema aberto. Durante o acondicionamento foram realizadas amostragens para avaliar o desenvolvimento das gónadas. Os parâmetros avaliados foram os seguintes: índice de condição, análise histológica e composição bioquímica (glicogénio, proteína e lípidos). Os resultados mostraram que o uso de areia como substrato não teve qualquer efeito na evolução da maturação gonadal. Nos parâmetros de composição bioquímica, observou-se um aumento no teor de proteínas durante o período de acondicionamento. Entre as condições (com areia /sem areia) foram observadas diferenças significativas na composição bioquímica no final do período do condicionamento. Para o método de recolha de amostras biológicas, foram anestesiados indivíduos de cada espécie, R. decussatus e de V. corrugata. Foram expostos ao anestésico cloreto de magnésio (MgCl2.6H2O) com uma concentração de (50g/L). A cada hora, o número de amêijoas anestesiadas foi avaliado para determinar a percentagem de amêijoas anestesiadas. Num segundo ensaio determinou-se a dose ideal para cada espécie de amêijoa com base no primeiro teste. As amêijoas anestesiadas foram ainda sujeitas a uma biópsia da gónada para a determinação do sexo. Para a concentração de 50g/L foram necessárias apenas 5 horas para que 80% dos indivíduos de V. corrugata ficassem anestesiados. Em R. decussatus, observou-se uma mortalidade de 23,33% nos indivíduos que foram sujeitos à biópsia. A recolha de tecido gonadal através da biópsia permitiu a determinação do sexo dos indivíduos através da observação microscópica. Os resultados deste estudo constituem um passo importante para a melhoria do acondicionamento de reprodutores em maternidades. Este estudo servirá de base para entender que o estado geral dos indivíduos antes da exposição às condições experimentais determina o sucesso do acondicionamento. Permitiu ainda desenvolver um método não letal para a avaliação do sexo e recolha de amostras biológicas em R. decussatus e V. corrugata.
Na Europa, nos últimos anos, a produção de amêijoas diminuiu devido a inúmeros fatores, como a sobrepesca, o stress abiótico, doenças e a falha no recrutamento. A produção de sementes em maternidades tornou-se essencial para garantir a sustentabilidade da produção de amêijoas. Assim, o acondicionamento artificial de reprodutores permite que as maternidades estendam a sua temporada de produção, reduzindo a dependência do período do ano em que as amêijoas dos bancos selvagens se tornam naturalmente maduras. Na maioria dos moluscos bivalves é difícil determinar o sexo e a fase reprodutiva de forma não letal. Em aquacultura de bivalves, a maturação sexual deve ser monitorizada e avaliada para determinar o melhor momento para induzir eventos de desova para a produção de semente. A anestesia é utilizada em aquacultura para facilitar biópsias de tecidos e para estudos de gametogénese. O presente estudo teve como objetivo principal contribuir para a melhoria do método de cultivo em maternidade comercial de espécies autótones europeias como Ruditapes decussatus, especialmente durante a importante fase de acondicionamento. Para isso, numa primeira fase avaliou-se o efeito de um substrato arenoso no acondicionamento de reprodutores de R. decussatus. Numa segunda fase, realizou-se um ensaio com o objetivo de desenvolver um método não letal para avaliar o estádio de desenvolvimento da gónada durante o acondicionamento, o sexo, assim como recolher amostras de tecido para posterior análise em laboratório. Este método foi igualmente testado em amêijoas da espécie Venerupis corrugata. Espécimes adultos de R. decussatus foram acondicionados com e sem areia num sistema aberto. Durante o acondicionamento foram realizadas amostragens para avaliar o desenvolvimento das gónadas. Os parâmetros avaliados foram os seguintes: índice de condição, análise histológica e composição bioquímica (glicogénio, proteína e lípidos). Os resultados mostraram que o uso de areia como substrato não teve qualquer efeito na evolução da maturação gonadal. Nos parâmetros de composição bioquímica, observou-se um aumento no teor de proteínas durante o período de acondicionamento. Entre as condições (com areia /sem areia) foram observadas diferenças significativas na composição bioquímica no final do período do condicionamento. Para o método de recolha de amostras biológicas, foram anestesiados indivíduos de cada espécie, R. decussatus e de V. corrugata. Foram expostos ao anestésico cloreto de magnésio (MgCl2.6H2O) com uma concentração de (50g/L). A cada hora, o número de amêijoas anestesiadas foi avaliado para determinar a percentagem de amêijoas anestesiadas. Num segundo ensaio determinou-se a dose ideal para cada espécie de amêijoa com base no primeiro teste. As amêijoas anestesiadas foram ainda sujeitas a uma biópsia da gónada para a determinação do sexo. Para a concentração de 50g/L foram necessárias apenas 5 horas para que 80% dos indivíduos de V. corrugata ficassem anestesiados. Em R. decussatus, observou-se uma mortalidade de 23,33% nos indivíduos que foram sujeitos à biópsia. A recolha de tecido gonadal através da biópsia permitiu a determinação do sexo dos indivíduos através da observação microscópica. Os resultados deste estudo constituem um passo importante para a melhoria do acondicionamento de reprodutores em maternidades. Este estudo servirá de base para entender que o estado geral dos indivíduos antes da exposição às condições experimentais determina o sucesso do acondicionamento. Permitiu ainda desenvolver um método não letal para a avaliação do sexo e recolha de amostras biológicas em R. decussatus e V. corrugata.
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Keywords
Bivalves; Acondicionamento de reprodutores; Ruditapes decussatus; Venerupis corrugata; Substrato; Anestesia; Biópsia