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  • Validação do mêtodo analítico para a identificação do flavoniode rutina num suplemento alimentar multivitamínico por HPLC
    Publication . Carrera, Jessica Viviana Arguello; Cruz, Alexandra Augusta Ramos Lopes da
    O objetivo desta pesquisa foi validar o método analítico para a determinação da "Rutina" (um flavonóide encontrado em uma grande quantidade de alimentos) em um suplemento alimentar, por meio de cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC), a fim de garantir a qualidade e segurança do produto, através do cumprimento dos objetivos de validação. O presente trabalho atendeu aos parâmetros de validação estabelecidos na Farmacopéia dos Estados Unidos (USP 42). O procedimento consiste em uma separação de fase reversa por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) usando como fase móvel uma mistura de ácido acético, acetonitrilo (70:30), uma coluna C18 a 35 ° C e detecção em um comprimento de onda de 257 nm. O método foi considerado seletivo, linear e preciso. Essas características aliadas à sua simplicidade tornam o método adequado e conveniente para o objetivo proposto. A robustez da metodologia também foi investigada.
    2021-03-19Master thesis Open access Show more
  • A Biorefinery Approach to the Biomass of the Seaweed Undaria pinnatifida (Harvey Suringar, 1873): Obtaining Phlorotannins-Enriched Extracts for Wound Healing
    Publication . Ferreira, Carolina A. M.; Félix, Rafael; Félix, Carina; Januário, Adriana P.; Alves, Nuno; Novais, Sara C.; Dias, Juliana R.; Lemos, Marco F.L.
    Brown seaweeds are recognized sources of compounds with a wide range of properties and applications. Within these compounds, phlorotannins are known to possess several bioactivities (e.g., antioxidant, anti-inflammatory, and antimicrobial) with potential to improve wound healing. To obtain phlorotannins enriched extracts from Undaria pinnatifida, a biorefinery was set using low cost industry-friendly methodologies, such as sequential solid–liquid extraction and liquid–liquid extraction. The obtained extracts were screened for their antioxidant and antimicrobial activity against five common wound pathogens and for their anti-inflammatory potential. The ethanolic wash fraction (wE100) had the highest antioxidant activity (114.61 ± 10.04 mmol·mg−1 extract by Diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and 6.56 ± 1.13 mM eq. Fe II·mg−1 extract by and Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP)), acting efficiently against Gram-negative (Pseudomonas aeruginosa) and Gram-positive (Staphylococcus aureus) bacteria, and showing a nitric oxide production inhibition over 47% when used at 0.01 µg·mL−1 . NMR and FTIR chemical characterization suggested that phlorotannins are present. Obtained fraction wE100 proved to be a promising candidate for further inclusion as wound healing agents, while the remaining fractions analyzed are potential sources for other biotechnological applications, giving emphasis to a biorefinery and circular economy framework to add value to this seaweed and the industry.
    2021-03-19Journal article Open access Show more