LIDA - Patentes e Registos
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Percorrer LIDA - Patentes e Registos por autor "João Pereira da Cruz"
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- EMBALAGEM ALIMENTAR COMESTÍVELPublication . João Pereira da Cruz; Frade, José Manuel Couceiro Barosa CorreiaA PRESENTE INVENÇÃO DIZ RESPEITO A UMA EMBALAGEM COMESTÍVEL ALIMENTAR ATIVA E BIODEGRADÁVEL COMPOSTA POR INGREDIENTES BIOATIVOS TAIS COMO FRAÇÕES ETANÓLICAS E HIDROETANÓLICAS DE ALGAS MARINHAS PARA APLICAÇÃO EM MATRIZES ALIMENTARES COM ELEVADO TEOR DE GORDURA SUSCETÍVEL DE OXIDAÇÃO, NOMEADAMENTE PEIXE GORDO SUJEITO A ULTRACONGELAÇÃO.