Publication
Biotechnological potential of Grateloupia turuturu for the cosmeceutical industry – photoprotection screening of optimized extracts
| datacite.subject.fos | Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Lemos, Marco Filipe Loureiro | |
| dc.contributor.advisor | Novais, Sara Calçada | |
| dc.contributor.advisor | Pedrosa, Rui Filipe Pinto | |
| dc.contributor.author | Carmona, Ana Marta Ferreira | |
| dc.date.accessioned | 2019-05-28T11:42:35Z | |
| dc.date.available | 2021-04-29T00:30:22Z | |
| dc.date.issued | 2019-04-29 | |
| dc.description.abstract | As invasões biológicas são reconhecidas como uma alteração global de elevada importância e uma das maiores ameaças à biodiversidade aquática e integridade dos ecossistemas. Grateloupia turuturu é uma das 11 macroalgas invasoras documentadas em Portugal e na Galiza e a sua distribuição geográfica aumenta de ano para ano. Está também documentada a sua riqueza em polissacáridos, incluindo sulfatados, que representam uma vasta oportunidade para aplicações biotecnológicas. No âmbito do projeto AMALIA – Algae-to-Market Lab IdeAs –, financiado pela União Europeia, e numa abordagem focada para a indústria, extrações desta alga foram levadas a cabo, com recurso a baixos volumes de água e etanol, combinados com tempos de extração curtos, diferentes temperaturas, pH e rácios sólido-líquido. Os extratos mais promissores para a potencial incorporação em formulações cosméticas foram escolhidos após duas otimizações baseadas em Metodologia de Superfície de Resposta e com avaliação do rendimento de extração, da capacidade antioxidante in vitro e da absorvância UV. Os extratos selecionados foram então testados num simulador solar, com recurso à linha celular 3T3 para a determinação da sua potencial atividade fotoprotetora. No total, foram testados 30 extratos para otimizar as condições de extração com atividades mais promissoras. Destes, 6 condições foram testadas: 3 solventes diferentes (etanol 50%, etanol 25% e água), 3 temperaturas diferentes (20, 30 e 100°C), 3 pH diferentes (4, 7 e 9), 3 tempos de extração diferentes (20, 60 e 100 minutos) e 2 rácios sólido-líquido (1:10 e 1:40). O rendimento é superior nas extrações aquosas (43,370% e 50,841%), a absorvância UV é superior em extratos 50% etanólicos (5,823 e 4,060), bem como a atividade antioxidante testada pelo método de ORAC (153,088 e 102,279 μmol TE/g ext). No que toca aos ensaios celulares, a viabilidade é superior em extratos feitos a temperaturas baixas do que nos seus pares extraídos a 100°C e mantêm uma tendência decrescente à medida que a percentagem de etanol no solvente de extração diminui. No que toca à fotoproteção, os extratos mais promissores são dois extraídos com etanol 25% e um aquoso, com 38,7%, 33,2% e 32,4% de viabilidade celular (respetivamente) vs 6.0% de viabilidade celular do controlo negativo. O extrato 4 (etanol 25%, 20°C, pH 4, durante 100 minutos e rácio sólido-líquido de 1:10) aparenta ser o extrato mais promissor para posterior aplicação na indústria da fotoproteção, com 33,2% de viabilidade celular no ensaio de fotoproteção e 78,5% no ensaio de citotoxicidade. Contudo, o extrato 3 é relevante para a fotoproteção, pois mantém a morfologia celular o mais próximo da normalidade e mantém 38,7% de sobrevivência celular neste ensaio. São, no entanto, necessários testes adicionais para determinar os mecanismos de morte celular em citotoxicidade e de proteção na fotoproteção. Desta forma, este trabalho contribui para a transformação de uma ameaça numa oportunidade, utilizando um organismo invasor da costa noroeste portuguesa para o desenvolvimento de novos produtos, que pode ser recolhido diretamente da natureza, com processos direcionados para a indústria, diminuindo custos e ajudando na restauração do ecossistema. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 202249387 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.8/3962 | |
| dc.language.iso | eng | pt_PT |
| dc.subject | Biotecnologia azul | pt_PT |
| dc.subject | algas invasoras | pt_PT |
| dc.subject | produtos “amigos” da indústria | pt_PT |
| dc.subject | economia circular | pt_PT |
| dc.subject | fotoproteção | pt_PT |
| dc.title | Biotechnological potential of Grateloupia turuturu for the cosmeceutical industry – photoprotection screening of optimized extracts | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| person.familyName | Carmona | |
| person.givenName | Ana | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-2812-6302 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| relation.isAuthorOfPublication | 1e4b5f04-bb30-40d1-a4c8-0ae94ec477f3 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 1e4b5f04-bb30-40d1-a4c8-0ae94ec477f3 | |
| thesis.degree.name | Mestrado em Biotecnologia dos Recursos Marinhos | pt_PT |
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