Proteção e tratamento de dados pessoais na hotelaria

Abstract

Este trabalho é o resultado de um estágio curricular realizado no Grupo Vila Galé, no âmbito do Mestrado em Gestão e Direção Hoteleira da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Instituto Politécnico de Leiria. Este estágio decorreu na Sede do Grupo Vila Galé em Entrecampos, Lisboa, e no Departamento de Direção do Hotel Vila Galé Ópera entre setembro de 2017 e julho de 2018. A Vila Galé é um grupo hoteleiro que opera de acordo com os princípios e padrões de serviço mais elevados. Um desses princípios é a proteção da privacidade dos seus clientes, colaboradores e fornecedores. Neste relatório é apresentada uma análise ao tema da Proteção e Tratamento Dados Pessoais na hotelaria, são descritas as medidas propostas com vista à conformidade com o Regulamento Geral de Proteção de Dados e analisados os seus efeitos na operação hoteleira. O relatório inicia-se com a apresentação do tema e com a caracterização do Grupo Vila Galé. Segue-se a descrição das atividades realizadas no âmbito do estágio e do projeto desenvolvido, a conclusão e a análise crítica.