Pombo, Ana Margarida Paulino ViolanteBagarrão, Renato Manuel da Encarnação2014-11-062014-11-062013-12-132013http://hdl.handle.net/10400.8/1055Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Aquacultura apresentada à ESTM - Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Instituto Politécnico de Leiria.O poliqueta Hediste diversicolor encontra-se presente em zonas estuarinas e lagunares, distribuídas pelas costas atlânticas da América do Norte e da Europa. Esta espécie tem sido vulgarmente utilizada como isco na pesca e como alimento em aquacultura, para peixes e crustáceos. Muitos dos poliquetas comercializados são capturados do meio natural ou provêm de importação, ambos com impactos negativos associados, que por sua vez contribuem para o interesse crescente de proceder ao cultivo destes organismos. Os objectivos deste trabalho foram avaliar a influência de diferentes temperaturas na reprodução do poliqueta Hediste diversicolor, avaliar o efeito da salinidade no crescimento de juvenis desta espécie e determinar a diferentes salinidades a composição lipídica destes organismos. No primeiro ensaio (reprodução), a indução da reprodução foi realizada através de choques térmicos e a estimativa dos juvenis presentes foi efetuada com base em contagens, realizadas em subamostras de sedimento. O segundo ensaio (crescimento) decorreu em 60 dias, tendo-se testado três salinidades diferentes (15, 20 e 25) em triplicado. No final do ensaio, procedeu-se à pesagem dos organismos para determinar diferentes parâmetros (taxa específica de crescimento, taxa de incremento diário e sobrevivência). Em ambos os ensaios, a dieta utilizada foi ração semi-húmida de peixes marinhos. Para determinar o perfil lipídico, efetuou-se inicialmente a extração lipídica e procedeu-se depois à análise da gordura extraída por Cromatografia Gasosa (GC). O número médio de juvenis presente em cada caixa foi de 2193, 1447 e 2987 nas temperaturas ambiente, 20°C e 25°C, respetivamente, não havendo diferenças significativas entre estes valores (p > 0,05). Quanto ao crescimento, os indivíduos atingiram taxas específicas de crescimento entre 6,76% e 7,01% nas diferentes salinidades, não havendo diferenças significativas (p > 0,05). A taxa de incremento diário e o peso final foram maiores nos indivíduos sujeitos às salinidades de 20 e 25 (p < 0,05) respetivamente, enquanto a sobrevivência foi superior nos indivíduos sob influência da salinidade de 15 (100%), comparativamente à salinidade de 20 (97,8 ± 1,7%) e à salinidade de 25 (93,3 ± 7,6%) (p < 0,05). Através da análise aos ácidos gordos encontrados nos indivíduos sob diferentes salinidades, verificou-se que não existiram diferenças entre essas quantidades (p > 0,05). Com este estudo, concluiu-se que a espécie Hediste diversicolor se reproduz a diferentes temperaturas. Quanto ao efeito da salinidade no crescimento, pôde concluir-se que a salinidade de 20 poderá ser a mais adequada para o crescimento desta espécie. Em relação ao perfil lipídico, conclui-se que a salinidade não influencia a composição de ácidos gordos, sendo por isso expectável que se possa realizar o cultivo de indivíduos desta espécie em diferentes locais na zona costeira, sem que a sua composição lipídica se altere.porPoliquetaHediste diversicolorReproduçãoCrescimentoTemperaturaSalinidademaster thesis201131617