Cruz, Alexandra Augusta Ramos Lopes daCarrera, Jessica Viviana Arguello2021-04-092021-04-092021-03-19http://hdl.handle.net/10400.8/5640O objetivo desta pesquisa foi validar o método analítico para a determinação da "Rutina" (um flavonóide encontrado em uma grande quantidade de alimentos) em um suplemento alimentar, por meio de cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC), a fim de garantir a qualidade e segurança do produto, através do cumprimento dos objetivos de validação. O presente trabalho atendeu aos parâmetros de validação estabelecidos na Farmacopéia dos Estados Unidos (USP 42). O procedimento consiste em uma separação de fase reversa por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) usando como fase móvel uma mistura de ácido acético, acetonitrilo (70:30), uma coluna C18 a 35 ° C e detecção em um comprimento de onda de 257 nm. O método foi considerado seletivo, linear e preciso. Essas características aliadas à sua simplicidade tornam o método adequado e conveniente para o objetivo proposto. A robustez da metodologia também foi investigada.porHPLCvalidaçãorutinaflavonoidefarmacopéiamaster thesis202692892