Simões, Fábio Jorge PereiraNeto, Adriana Castelão2018-01-082018-01-082017-11-08http://hdl.handle.net/10400.8/2926Este projeto compreende a análise e otimização dos processos de corte de placas de aço, primeiramente, num sentido geral de uma cutelaria e posteriormente focado na cutelaria específica JERO – Jorge e Ramalho, Lda. sedeada na Benedita. Para uma fácil compreensão de como funciona a indústria cuteleira é feita uma descrição de todo o processo produtivo de uma faca. Este estudo é centrado no levantamento do processo de corte de chapa na secção de corte da cutelaria, em especial na empresa JERO, só após um levantamento profundo das necessidades e dos encargos associados ao tipo de maquinaria utilizada e de uma abordagem aos vários processos disponíveis no mercado é feita uma seleção desses processos de corte de chapa de forma a encontrar o melhor para esta empresa. O corte a laser através da fibra ótica, como será explicado no decorrer deste estudo, é um processo que se destaca pela fácil utilização, produtividade, rapidez e qualidade de corte e também baixo custo de operação e manutenção. Posteriormente este processo será comparado com os atuais processos utilizados pela JERO em termos de funcionamento da tecnologia, da rentabilidade económica e das características comerciais da empresa. Com este projeto foi possível concluir que o investimento necessário para a aquisição de uma máquina laser TruLaser 3030 fiber 4kW da Trumph requer um volume de vendas superior ao atual produzido pela JERO de forma a tirar as mais valias da utilização desta nova tecnologia.porCutelariaProcessos de corte de chapa metálica tradicionaisProcessos de corte de chapa metálica a laserSelecção de processosProdução industrialRentabilidademaster thesis201810930