Mestrado em Gestão e Direção Hoteleira : [52] Página principal da colecção

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26-Nov-2018Relatório de estágio no hotel Casino Chaves : manual de acolhimento e procedimentos como proposta para a qualidade do serviçoRebelo, Ricardo Alexandre PereiramasterThesisopenAccess
26-Nov-2018Empenho hoteleiro na promoção do património em Caldas da RainhaCasimiro, Ângela MontezmasterThesisopenAccess
24-Jul-2018Proteção e tratamento de dados pessoais na hotelariaBaptista, Pedro Nuno MaçãsmasterThesisopenAccess
24-Mai-2018Proposta de indicadores operacionais para spas: O caso do Kalyan spa no hotel Marriott Praia d’el ReyAlves, Diana VieiramasterThesisopenAccess
24-Mai-2018Yoga como produto diferenciador no mercado turístico de surfPinto, Samuel Filipe FerreiramasterThesisopenAccess
24-Mai-2018Projeto para a Criação de uma Empresa de Consultoria para Restaurantes e Similares na Zona OesteAgostinho, David Miguel FrancomasterThesisopenAccess
24-Nov-2017Projeto de desenvolvimento da quinta Chi no contexto do turismo holísticoCarvalho, Diana Rita Fonseca Gouveia demasterThesisrestrictedAccess
8-Nov-2017Relatório de estágio Pestana Vila Sol, Vilamoura Premium Golf & SPA Resort: a envolvência organizacional no processo de seleção de fornecedoresFernandes, João Bernardo Domingos de OliveiramasterThesisopenAccess
8-Nov-2017Relatório de estágio no grupo hoteleiro Lux Hotels: proposta de análise da satisfação dos colaboradoresLuís, Helena Cristina LealmasterThesisopenAccess
18-Mai-2017Relatório de estágio no hotel TRYP Barcelona Apolo : departamento de guest experienceCarreira, Miguel GilmasterThesisopenAccess
22-Mai-2017Motivação VS Organização, o caso do F&B - Estágio Pestana Carlton Madeira HotelGouveia, Camila Isabel VelosamasterThesisopenAccess
15-Mai-2017Relatório de Estágio no Hotel Tryp Lisboa Oriente “A importância de uma política de acolhimento e integração – Proposta de um Manual de Acolhimento e Procedimentos”Ferreira, Stefany de SousamasterThesisopenAccess
22-Mai-2017A melhoria da formação de novos colaboradores de Front Office: O caso do Penha Longa ResortFerreira, Vera Lúcia de LemosmasterThesisopenAccess
19-Dez-2016Implementação e desenvolvimento de um serviço de outsourcing para as unidades de alojamento turístico de FátimaAreia, Miguel Ângelo da CostamasterThesisrestrictedAccess
9-Nov-2016Relatório de estágio no Altis Grand Hotel : análise da motivação dos colaboradoresFerreira, Helena Isabel FrancomasterThesisopenAccess
17-Nov-2015Proposta de modelo para controlo de stock : aplicado ao departamento de economato e cozinhaSantos, Tiago José Ramos dosmasterThesisopenAccess
14-Mai-2015Importância da contabilidade de gestão na hotelaria : estudo de casoPaiva, Sara Isabel OliveiramasterThesisopenAccess
10-Nov-2015A importância da animação turística como complemento à oferta em hotéis de luxoReis, Ruben da CunhamasterThesisopenAccess
17-Nov-2015Indicadores chave de desempenho (KPI’s) do departamento de F&B : análise de uma cadeia hoteleiraValador, Natacha Rodrigues CabaçamasterThesisopenAccess
14-Mai-2015A organização interna dos departamentos de E-Commerce e Revenue Management: Análise dos Tivoli Hotels & ResortRosa, Princese da Graça Teixeira SantamasterThesisopenAccess
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